糖尿病人饮食常见误区: 1、重视空腹血糖不重视餐后血糖有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。 2、重视血糖不重视糖化血红蛋白,血糖仅能反应10-15分钟内的变化,糖化血红蛋白能反应3个月的血糖总体水平,而且主要反应餐后血糖水平。 3、不能吃甜食,木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。 4、不吃主食,糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。 若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。 5、不吃肉 如果肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。 6、细粮含糖高,粗粮含糖低。粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%。粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。 7、坚果类含糖量很低,吃了也没关系。瓜子、花生含糖低,但含脂肪高。而脂肪在体内可变成糖。 8、水果含糖量高水果的甜味主要由胰岛素。如果餐后血糖低于10,可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。 9、糖尿病可吸烟,吸烟会导致糖尿病足。
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