天堂成都 美食之都 超级霸道的十家苍蝇馆子位于| 驴妈妈旅游资讯| 时间:2013-10-24
3、汇川鱼馆
开了有些年头,店面比较隐蔽,不太好找。没有菜单,老板根据人数推荐,一般都会有拿手的辣子鱼,麻辣鲜香,很入味;其次就是凉拌萝卜丝,口感爽脆,用来拌饭最安逸。价格不贵,适合朋友聚餐。
推荐菜:辣子鱼、凉拌萝卜丝、番茄鱼、啤酒肥肠 人均:40元 4、清真皇城坝牛肉馆
作为清真馆子,牛肉当然是主角,各种见过没见过的做法都有,味道巴适得很。粉蒸牛肉是一绝,牛肉鲜嫩,粉质耙,那味道不摆了;皇城肺片是招牌,分量虽不大,但拌着红油、香菜、芹菜吃,超级霸道;番茄牛肉汤也酸酸甜甜,那个爽口哟。人气不是一般旺,尽管排队、拼桌是常事,食客还是乐此不疲,谁叫人家物美价廉呢!
推荐菜:粉蒸牛肉、牛肉汤、皇城肺片、番茄牛肉汤、飘香牛柳 人均:30元
5、七十一号豆汤饭
生意非常好,一到饭点,准是人山人海。菜是十足的川味儿,种类多,价格超便宜。食材绝不是下脚料,豆汤饭熬得那叫一个好;蒜泥白肉瘦肉很多,拌的料也足,每次吃完都特满足。环境一般,清理不是很及时,可能人太多,服务员忙不过来吧。
推荐菜:豆汤饭、土豆泥、蒜泥白肉、蒸蛋、粉蒸排骨 人均:12元 6、江油肥肠
别看只是小店,去晚了可要排队。特色是肥肠,各种做法应有尽有。最好吃的当属豆花肥肠,嫩滑的豆花和有咬劲的肥肠配合得天衣无缝, 香辣可口,非常下饭。大骨汤也不错,相对清淡,喝完了还可以免费续,真是划算。
推荐菜:豆花肥肠、大骨汤、烧肥肠、尖椒肥肠、卤肥肠 人均:25元 7、重庆盆盆虾 环境那个烂,但很有吃东西的氛围。一到夏天,整条街都会被等位子的人塞满。盆盆虾确实霸道,虾子小小的,每一只都辣透顶,吃完嘴巴都木了;再煮点素菜,超级入味。串串、烤鱼、兔儿脑壳等也不错,辣到不行时去对面小摊上买碗冰粉或凉虾,绝对巴适——要不怎么老说这两家是互相增色、互相映衬呢! 推荐菜:盆盆虾、口口脆、烤鱼、田螺、兔头 人均:45元 8、白家肥肠粉
老资格的成都小吃,粉筋道,汤也辣得非常过瘾。每次去都会点个大碗的,加三个节子,多放点榨菜,多放点香菜,然后加点醋,再来个鲜肉锅盔,安逸啊——这就是小市民的快乐!当然吃多了也就那么回事。环境差了点,有些拥挤,也比较嘈杂,饭点常常爆满。 推荐菜:肥肠粉、锅盔、酸辣粉、冒节子 人均:10元
9、雨田饭店
蛮有名的苍蝇馆子,据说还上过电视。环境还是老样子,十年不变。川菜都是家常味儿,烧菜巴适得很,随便点哪道都不错;蒸蛋嫩嫩的,十分下饭;素藕汤清清淡淡,藕段脆而微甜。伙计挺多,但不是很给力。逛完春熙路,可以顺脚来坐坐。
推荐菜:烧菜、蒸蛋、藕汤、泡菜、荷叶蒸肉 人均:25元
10、烟袋巷八宝粥 虽说八宝粥是招牌,可味道挺一般,只有糖罐子放在桌上,大方得让你自个儿加,似乎撑不起八宝的名号。火锅粉还行,麻辣绵长的口感挺巴适。一顿吃完,让人忍不住回忆起昔日的烟袋巷……
推荐菜:牛肉火锅粉、八宝粥、金钩蒸饺、火锅粉、皮蛋瘦肉粥 人均:10元
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