消毒竹菜板二法
切完菜后，要给竹菜板消消毒，可以采用以下办法：
洗烫法 用清水刷洗菜板，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，不给细菌以栖息之地。
刮板浸盐法 每次用完菜板（特别是剁完肉馅后），刮去表面的食物残渣、余汁，用清水刷洗，然后放入盐水（浓度15%左右）中浸泡两小时，取出晾干，这样可以杀死细菌，还能防止菜板干裂。
需要注意的是，如果是胶水粘合的竹菜板，不要放在热水中煮，以免菜板裂开。 （许继杰）
淋浴喷头堵 放醋加热煮
淋浴喷头用久了，会出现劈啪作响、出水不畅的状况，这是被沉积物堵住出水孔了。此时可把喷头放在容器内，加入足量的醋，浸没淋浴喷头，一直加热到快要沸腾为止。过8小时后，我们再去看它，就会发现醋酸已经逐渐腐蚀喷头里面的沉积物了。清洗好，下次就能正常使用了。（益文）
防止红枣生虫二法
很多家庭都会储存一些红枣，在炖汤喝、煮粥时用，但是买来的红枣放久了很容易生虫。
1、沸水处理法。放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，沥干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥防潮的密封容器内便能防止红枣生虫和变质。
2、精盐“站岗”法。取有盖可密封的陶瓷容器一只，洗净晾晒干后备用。在容器中放入一层红枣后便可放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上一层红枣的上面撒一层精盐，然后盖好盖子。食盐有杀菌保鲜的功效，能防止红枣生虫。（王玉昆）
干鞋油可加牛奶复原
很多人把干硬的鞋油当作废物扔掉，实在可惜。有一种能使干硬鞋油复原的简便方法：将干硬的鞋油研成细末，加适量（视鞋油多少而定）松节油或鲜牛奶，搅拌成完全没有颗粒的浓糊，然后装到铁盒内或瓶子里，使用起来其质量与新的差不多。
（谭文艺）来源: 2013-10-30 老人报
