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权威养生专家公布:最强防癌抗癌食物排行榜(前11强)

 小石潭001 2013-11-02

【第一】 南瓜:

南瓜:含极丰富的维生素A、维生素C,还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。

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【第二】   豆类及豆制品:

在豆类中,大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。

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【第三】   大蒜:

实验证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

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【第四】 苦瓜:

苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。

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【第五】 蘑菇:

蘑菇:营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。

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【第六】   绿茶:

据国内外广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。

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【第七】 萝卜及胡萝卜:

含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,所以它们具有极好的防癌作用。

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【第八】 芦笋:

芦笋:含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。

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【第九】   海带:

海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。

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【第十】     茄子:

茄子:含有丰富的营养成分,还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质,其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。

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【第十一】       玉米:

玉米:其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。

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