材料
脐橙1/4个,猕猴桃1/4个,梨1/4个,红茶1包,冰糖2-3颗
做法
1、将脐橙、猕猴桃、梨去皮切片放入壶中;
2、在壶中放入一袋红茶包,放入冰糖;
3、倒入开水冲泡,盖上盖子焖5分钟即可饮... 全文↓ 材料
芹菜一大根,熏干一块,盐少许
做法
1、芹菜洗净,切成斜段;
2、熏干切成小段;
3、锅中油热后,放入芹菜和熏干段大火翻炒两分钟,加盐调味儿即可。
小诀窍:
做这道菜一般会把芹菜叶摘掉,不过不... 全文↓ 材料
面条,青椒,胡萝卜,葱,红辣椒,盐,生抽,麻油,芝麻酱,香醋
做法
1、面条放蒸笼蒸8-10分钟。
2、青椒、胡萝卜切丝,用适量盐腌制15分钟。
3、蒸好的面条铺开晾凉。
4、适量清水放少许盐... 全文↓ 材料
中筋面粉400克,温牛奶200ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),火腿肠
做法
1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。
2、将酵母... 全文↓ 材料
白萝卜,蒜瓣,南腐乳,盐
做法
1、白萝卜洗净去皮,刨丝,蒜瓣切小粒,腐乳捣碎。
2、锅中放少许油,放入蒜瓣小火爆香。
3、放腐乳,继续用小火拌炒。
4、炒至整个化开,与油融合在一起。
5、放... 全文↓ 材料
鸡蛋3个,鸡脯肉1块,盐适量,鸡精,糖,淀粉,香油,料酒,色拉油
做法
1 鸡脯切刀片成薄片
2 鸡片加入盐,鸡精,糖,淀粉,料酒
3 用手抓均匀后加入香油再次抓匀备用
4 鸡蛋打入碗中加入少... 全文↓ 材料
老豆腐,肉末,松仁,葱姜末,蚝油,老抽,生抽,料酒,白糖,鸡精
做法
1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用;
2. 肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用;
3. 松仁放在微... 全文↓ 食材:
玉米粒1/2罐,鲷鱼肉30公克,蟹肉丝5公克,泡发香菇2朵,虾仁10公克,绿竹笋20公克,胡萝卜8公克,蛋白1大匙,高汤600㏄,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,太白粉水... 全文↓ 食材:
鲜鱼1尾,葱2支,姜1小块,辣椒1条,香菜少许,蚝油1又1/2大匙,酱油1大匙,盐少许,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,水150㏄,料理米酒少许
做法:
1.葱取1支切长段,另1支葱切丝;姜切半,... 全文↓ 食材:
鲢鱼头1/2个,姜末10公克,葱花15公克,破布籽5大匙,细糖1/4茶匙,米酒1茶匙,香油1/4茶匙
做法:
1.鲢鱼头洗净后,置于汤盘上。
2.将姜末、葱花及所有调味料调匀后,淋至作法1的... 全文↓
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