猪胰子山药汤

10年前我老伴患糖尿病，尿化验为四个加号。医院主张定时注射胰岛素治疗。我未用。后来，我从60年代出版的一本《内科学》中查到猪胰子山药汤可治糖尿病，就试用此法治疗，病情逐渐好转。用法是：从屠宰点买猪胰子切成薄片，加山药50克(切成片，最好用鲜山药，到中药店买干山药也行)，放在一起煮汤，20分钟后取下，稍凉些即可服用。煮时不加盐及任何调料。日服1次，早晚均可。一次投料，可煮服用3次(即3天)的汤。我老伴连续服用两个月，再化验糖尿病症状全部消失，至今10年未犯。    答案补充 不是淋巴它是一个脏器啊

 

其用法是：从屠宰点买猪胰脏若干，冷冻贮藏。每个猪胰子分两次煮汤用。每次需将猪胰子切成薄片，加山药50克(也切成片，最好用鲜山药，到中药店买干山药亦可)，放在一起煮汤，煮20分钟后；取下，稍晾一下，即可服用。煮时可加盐及任何调料。日服一次，早晚均可。一次投料，可煮三次汤服用(即3天)。
 
一些研究认为大米具有较低的血糖指数，不论正常人或糖尿病人食用大米后其血糖的代谢反应都低于食用白面包、土豆等食物的反应。因此，大米的摄人对糖尿病人具有有益作用。