甲亢患者注意正确饮食
由于环境污染、精神压力增大、碘的异常摄入等原因,甲状腺疾病发病率有增长趋势。
尤其是甲状腺功能亢进症,也就是我们说的甲亢,占门诊量的四成左右,在预防和治疗上,患者和家属都应该有更多认识。
甲亢是由于甲状腺分泌的甲状腺激素过多而引起的一种疾病。多见于女性,临床表现为怕热、多汗、食欲亢进、消瘦、心慌、情绪紧张及脾气急躁等症状。大多数甲亢患者出现甲状腺肿大,肿大的程度有轻有重,极少数甲亢患者甲状腺不肿大。不少甲亢患者还有眼球突出,眼球突出的程度有轻有重。
目前甲亢的治疗有三种,一是药物治疗,这也是比较常用的,就是抗甲状腺药物治疗;第二种是放射碘治疗;第三种是手术治疗。目前接受口服甲状腺药物治疗的患者较多,,手术治疗的患者比较少。放射碘治疗是一种方便而见效快的方法,最大的缺点在于有一些患者治疗后可能会引起甲状腺功能低下。
甲亢患者的饮食非常重要,要注意高热量、高蛋白、高维生素等,来纠正因代谢亢进而引起的消耗。患者在甲亢治疗期间一定要限制碘摄入,比如紫菜、海带、海鲜都要少吃。多吃下列食物:绿花椰菜、甘蓝菜芽、甘蓝、白花椰菜、芥末叶、桃、梨、黄色大芜菁、大豆、菠菜、芜菁。这些食物有助于压抑甲状腺制造荷尔蒙。甲亢治疗期间的饮食调养,应在专科医生指导下进行。
甲亢的饮食推荐:
(1)佛手粥:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂,连服10天~15天,调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热。
(2)昆布海藻饮:昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日1次,连服数日,能疏肝清热,理气解郁。
(3)青柿子糕:青柿子1000克,蜂蜜适量。青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。每日2次,每次1汤匙,以沸水冲服,连服10天~15天。以清热泻火为主,用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。
(4)川贝海带粥:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服15天~20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。
(5)竹菇淡菜煎:竹菇、淡菜各15克,牡蛎各30克,红糖适量。用水煎汁,去渣。每日1剂,连服7天~10天。具有化痰利湿,软坚散结功效。
(6)什锦豆腐:豆腐4块,西红柿150克,木耳、冬笋、豌豆各15克,湿淀粉、生油各9克,葱、姜、盐等调味适量。
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