马兰头拌香肝的做法

主料
马兰头250克	香肝70克
辅料
苹果醋少许	味精少许
盐少许	麻油式橄榄油少许

马兰头拌香肝的做法步骤

1. 马兰头洗干净，冷水冲凉，和豆腐干一起切碎。拌盐味精麻油一起拌匀即可装盘食用。

2. 也可以加入米醋，但加了要马上吃，否会变色。