大学生DIY【香辣猪扒】

大学生DIY【香辣猪扒】1、猪扒洗净，抹干水拍松，加腌料腌半小时；2、烧热平底锅，放下多些油烧滚，下猪扒半煎半炸，煎时半盖镬盖，待煎熟一面反转另一面再煎至熟，取起切小件或原件上碟。