袁隆平说；新疆的大米最好吃！

榆杨 2013-11-14

展开全文

袁隆平说；新疆的大米最好吃！

(2013-03-03 23:48:49)

原文地址：袁隆平说；新疆的大米最好吃！作者：陈志燕

袁隆平说；新疆的大米最好吃！

政协十二届一次会议开幕前，在休息室遇见水稻之父袁隆平，请教新疆水稻的特点时，袁隆平说，新疆大米质量好！新疆是个好地方！新疆水稻质量好，因为生长期长，约有130天，日照时间，和东北米相近。新疆水稻的问题是种植面积有限，扩大种植受供水限制大。

[转载]袁隆平说；新疆的大米最好吃！

“ 以前我到过新疆一次，知道新疆水稻品质不错。今后我想再去一次，帮助新疆提高水稻栽培技术水平。”袁隆平说。

[转载]袁隆平说；新疆的大米最好吃！

袁隆平（1930.9.7- )生于北京，汉族，江西德安县人，无党派人士，现居湖南长沙。中国杂交水稻育种专家，杂交水稻之父，中国工程院院士。现任中国国家杂交水稻工程技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任、西南大学农学与生物科技学院名誉院长、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授、怀化职业技术学院名誉院长、湖南生物机电职业技术学院名誉院长、联合国粮农组织首席顾问、世界华人健康饮食协会荣誉主席、湖南省科协副主席和湖南省政协副主席。2006年4月当选美国科学院外籍院士，2011年获得马哈蒂尔科学奖。
湖南省政协副主席、中国工程院院士、湖南省农科院研究员袁隆平在与新疆农科院座谈时表示，将为新疆水稻产业发展提供全面的资源和技术支持。

延边大米品牌价值26.9亿农产品排名第5

2011/5/23 17:54:15来源：延边新闻网

延边大米品牌价值高达26.9亿元
　　●全国农产品区域公用品牌价值排名第23位
　　●米类农产品排名第5位
　　大家都知道延边大米好吃，可是您了解延边大米的品牌值多少钱吗？记者从州大米产业发展办公室了解到，日前举办的中国农产品品牌大会，对2010年中国农产品区域公用品牌价值进行评估，延边大米品牌价值高达26.9亿元人民币，列全国农产品区域公用品牌价值排名第23位，米类农产品第5位。
　　农产品品牌建设，事关农业增效、农民增收，事关农业产业的转型升级，所以近年来越来越受到重视，特别是随着农产品质量安全问题的屡屡出现，人们普遍把希望寄托到品牌建设上。此次由农业部、浙江省政府主办的中国农产品品牌大会，旨在进一步推进我国农产品品牌建设，探索我国农产品品牌发展之路。会议评估出中国农产品区域公用品牌价值前100强，列总排名前三位的是寒地黑土、涪陵榨菜、烟台苹果，列米类第一位的是射阳大米。
　　据了解，此次评估是基于被评估品牌管理方提供的调查问卷回执、消费者调查数据、其他公开可得信息等三方面数据，主要从品牌的历史资源、文化资源、环境资源、知名度和品牌营销趋势等16项指标进行评估，运用浙江大学农业品牌研究中心的中国农产品区域公用品牌专用评估方法得出的数据评估结果。
　　■ 相关链接
　　延边大米——
　　品牌价值这么高的奥秘在哪里
　　延边大米品牌价值为26.9亿元人民币，这让延边人备感自豪。但人们不禁会问“延边大米品牌价值为啥这么高”，其中的奥秘在哪里？近日，州大米产业发展办公室工作人员接受记者采访时，道出了个中奥秘。
　　自然环境——
　　土地肥沃，水源充沛
　　工作人员透露，延边大米的高品质首先得益于延边独特的地理位置。延边位于长白山区，长白山天池是图们江、鸭绿江、松花江三江之源，而且森林覆盖率高达80%以上。这里土地肥沃，河网密布，水源充沛，非常有利于耕作，是理想的水稻种植地，这为水稻的种植提供了得天独厚的条件。
　　气候条件——
　　昼夜温差大，营养很丰富
　　工作人员表示，良好的气候条件也是延边大米好的主要原因之一。延边地处北半球中温带，属温润季风气候，年日照2300-2500小时，无霜期为100-150天，年降雨量500-700毫米，昼夜温差在10℃以上，最大可达17.4℃。由于昼夜温差大，非常有利于粮食作物干物质形成，所以产出的水稻干物质积累多，营养丰富、品质优良。
　　历史悠久——
　　唐朝时“卢城水稻”闻名遐迩
　　记者了解到，延边种植水稻历史悠久，早在唐朝渤海国时期，延边地区所产“卢城水稻”曾闻名一时，也就是和龙附近出产的大米。清末，随着清政府对长白山封禁政策的“开禁”，1868年后，部分朝鲜垦民开始在延边地区开荒种植水稻。此后，我州水田面积不断扩大，尤其是近年来国家推行了一系列惠农政策，水稻产量节节攀升。2010年，我州水稻种植面积增到41087公顷，产量达207478吨。
　　开发良种——
　　选育良种，施肥讲究
　　良种是生产好大米的关键。上世纪90年代，延边宇星公司、禾丰米业等企业率先开始对水稻生产进行无公害、绿色以及有机化开发。此后，一些企业相继按照无公害水稻产地环境条件的要求建立水稻生产基地，经过多年对比筛选，将“吉粳81”等优良品种确定为“海兰江”牌延边大米的主推品牌，并实行订单种植和标准化生产。
　　记者还了解到，延边大米在施肥上也十分讲究，水田均使用环保型肥料，既增加了水稻产量又保证了产品达标，还改善了土壤结构。
　　严格加工——
　　选用先进设备，生产无污染米
　　延边大米仅有良好的生产条件、悠久的历史和优良的品种是不够的，我州还对加工环节进行严格管理。
　　我州大的米业加工厂家均选用国内外先进的机械设备，采用合理的工艺流程，创造良好的卫生条件，大米加工严格执行国家无公害大米质量标准和卫生标准，并经过ISO质量体系认证，所产大米均已达标且无污染。
　　正是由于上述原因，延边大米粒形整齐，富含营养物质，食用后回味无穷，连续多年被国家发改委老干部局、国家粮食局等单位及一些高端宾馆选用。并获得了“国家地理标志产品”、“全国放心米”等一系列国家级荣誉称号。