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| 教你“通血管”的饮料做法 |
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教你“通血管”的饮料做法
朋友发来邮件,说一位英国人在巴基斯坦出差时突发心脏病去医院就诊,发现三支血管堵塞需要做支架手术,但不知何种原因要一个月后才去做,期间,一位民间回民医生告诉他用苹果醋、蒜汁、姜汁、柠檬汁制成饮料，早上（或早、晚）空腹喝一汤匙，他照做一个月后去医院准备手术时，确查出三支血管都通了（此事网上可查到还有对比检测图）。不管以上事实是否确切，但我觉得此饮料的成份对身体健康肯定只有好处没有坏处，并给它取名“通血管”饮料。我们已饮用近2个月,感觉尚可。
原文介绍饮料做法：
1用1个半柠檬、3头大蒜、两大块生姜取汁后加一小瓶苹果醋混在一起放入耐酸锅。
2始终揭开锅盖，先大火烧开，再用小火煮约半小时，使其汁蒸发掉一半后关火。
3等到温度降至温和时，按个人口味加入适量蜂蜜。
4凉后装瓶入冰箱保存。
5每天早上（或早、晚）空腹喝一汤匙
我的做法：
第2~4项同上，第5条为每天早上喝大半酒杯（约两中国瓷匙共25毫升，与外国西餐汤匙等量）
第1项做法如下：
两个柠檬（重半斤）洗净去籽不去皮切成碎块后加水用搅拌机打碎成浆。
去皮大蒜瓣半斤切小块后加水用搅拌机打碎成浆。
只除去坏皮的生姜净重半斤洗净后切成碎块加水用搅拌机打碎成浆。
注：加水量约200多毫升，以搅拌机能正常转动为准，姜出水较多，可少加点水。柠檬渣可入冰箱除异味。
将一张大纱布放在一个大碗中，依次将以上各种浆倒入其中，收紧纱布挤汁，蒜汁挤一次后还可加一点水再挤一次。将挤出的三种汁和一瓶苹果醋（我将一瓶280毫升用尽）倒入锅中混合后烧煮即成。
最好用陶瓷类锅。烧开关小火前人不要离开，快开前要准备好关小火。
（以上信息，仅供参考；有好经验，望多交流。）
注:
1苹果醋：有的超巿有卖。我开始在网上订购35元2元瓶（280ml/瓶）
2用苹果和白醋自制苹果醋
1）醋:要用好的酿造食用白醋,我用的恒顺9度米醋，约7元一瓶。
2）自制苹果醋：将苹果洗净切片（不用去皮和籽），加点冰糖入瓶加白醋没过苹果，避光保存一月以上，用时用搅拌机打碎纱布过滤取汁。有时我也直接用鲜苹果加醋打碎取汁，我认为自制苹果醋不仅是便宜，主要是没有防腐剂，与我开始买的苹果醋味一点不差。
3）另一省事办法：可买一并汇源苹果汁加白醋直接对成。
3两位老人的省事办法：姜汁和蒜汁也直接从超巿买。
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