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《好坏零食一览表》专家称很靠谱

 钟家台 2013-11-14

因为上班太忙,导致正餐时间总觉得吃不够。所以,很多白领都在办公室“囤零食”。有人曾说,白领的零食抽屉就像潘多拉的盒子,你永远不知道里面有什么。近日,微博上热传的《好坏零食一览表》,揭秘了白领们平日最爱吃的零食,不仅如此,它还对这些零食进行了好、坏分类和点评。

一、好坏零食一览表之十类坏零食

1、果冻:不仅不能补充营养,还会妨碍某些营养素的吸收。

2、薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖。

3、爆米花:营养价值尚可,但其中含有比较多的铅,损害成年人的神经功能。

4、水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易导致龋齿和肥胖。

5、果脯、蜜饯:除了大量热能之外,几乎没其他营养,且含有防腐剂。6。话梅:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

7、快餐面:脂肪含量很高,营养价值较低。

8、饼干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖。

9、泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零。

10、膨化小食品:营养尚可,但含有大量色素、香精等食品添加剂。

点评:说法比较靠谱,需要补充的是,果脯、蜜饯、水果糖含有大量糖分,糖尿病患者最好不吃。

二、好坏零食一览表之十种好零食

1、葵花子:可以养颜。

2、花生:补充维生素B2。

3、核桃:可秀甲。

4、大枣:预防坏血病。

5、南瓜子和开心果:适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞。

6、奶糖:含糖、钙,适当进食能补充大脑能量。

7、巧克力:有使人心情愉悦及美容作用。

8、芝麻糊:有乌发、润发、养血之功。

9、葡萄干:有益气、补血之益,但要注意卫生。

10、牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。

专家点评:说法比较准确,建议将富含维生素的水果也列入其中。尽管选择正确的零食能够补充营养,但吃零食也要控制食用量,多选择低脂肪类、低热量类、含维生素A类的零食,尽量不吃生产过程中添加颜色的零食,办公室的零食最好用密封性高的盒子储存,以免变质、引来老鼠。

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