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男性冬季补肾吃什么好 特推四款高效补肾食谱

2013-11-16  常乐书苑

  众所周知冬季是最适宜进补的时节,对于男人来说是一个进补的好时机,男人冬季进补应以养肾为先,因为冬季寒气重,最容易伤肾中的阳气,因此男人冬季补肾是尤其重要的,要以驱寒暖阳为根本。那么男人冬季如何有效补肾壮阳呢?男人冬季补肾吃什么好呢?俗话说:药补不如食谱,饮食补肾的最佳之选。下面小编就给男性们推荐四款冬季特效补肾食谱,让你变得更强更壮,hold住这个冬季。

  香菇焖虾

  材料:大虾2-4只,干香菇10克,时令蔬菜250克,党参3克,黄芪3克,陈皮3克,葱、姜、盐、芡粉适量。

  做法:大虾去头尾,过油,入砂锅备用;香菇、蘑菇泡发;黄芪、陈皮、葱、姜先加水煎20分钟,弃药渣,调汤味,与蔬菜、香菇、虾同入砂锅焖至熟。

  功用:香菇焖虾有益气健脾、补肾壮阳、化痰开胃的功效,是冬季滋补的佳肴。

  益肾雀肉汤

  配料:麻雀3只,菟丝子、枸杞子各9g,姜、葱、盐、黄酒各适量。

  做法:将麻雀去毛及内脏、洗净,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜、葱、盐、黄酒,继续煮片刻,最后加味精、调料而成。吃肉饮汤,佐餐或单独食用。

  功用:本方具有温补肾阳的作用,适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。

  淮山羊肉枸杞汤

  材科:羊肉500克,准山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

  做法:

  (1)、羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水;

  (2)、姜葱洗净用刀拍碎备用;

  (3)、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。

  注意:口干、大便干结、怕热,睡眠差的阴虚者;长痘、经常几天不排便,火气大的阳气盛者不宜食用。
 

  2、葱爆羊肉

  材料:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量。食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精、盐适量。

  做法:

  (1)、羊肉用酱油、味精,淀粉抓拌10分钟后倒出多余汁料,沥干;

  (2)、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段;

  (3)、往锅里加油,烧热,倒人羊肉 1分钟,盛出;

  (4)、往炒锅里加油,倒人洋葱、蒜煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅—同翻炒,并调入白醋、香油、白糖;

  (5)、炒锅中的所有材料煸炒2分钟均匀盛人平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡。盛出即可。

  注:该款葱爆羊肉有益气补虚、温中暖下的作用,尚可发汗解毒。

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