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大冷的天火热烧烤吃起来!武汉烧烤新势力大盘点

 心言唇语0527 2013-11-16
老五烧烤、老街烧烤,这些在武汉吃货中口碑不错的烧烤已然成为武汉一大特色,不过总是这几个熟悉的面孔,难免让人觉得缺少新意。其实武汉还有很多环境不错口味更佳的烧烤店,如农夫烧烤、化骨绵爪、主烤官等,一起来看看吧!有时间一定要去尝尝哦!

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徐源记烧烤
地址:江汉区南京路路口104附4号(金丰大厦对面)
人均:¥50
类型:无烟电烤
环境:★★★★
特色口味: 羊排脆骨 猪尾巴 鳝鱼
其他特色:姜糖糍粑 银耳汤 牛肉面

点评:
又一家文艺烧烤店,不比老街老五嘈杂油腻的环境,舒适太多,像在西餐厅吃烧烤的感觉。不过在闹市区难免美中不足。猪尾巴、鳝鱼不是每家烧烤店都有,他家都有并且味道都不错,而羊排脆骨当然也不同于别家的猪脆骨,比较出彩的口味,让人回味。
另外,店家一大特色,姜糖糍粑,很多回头客都是冲着这个来的哟,路过千万要尝尝。

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农夫烧烤
地址:武昌区民主路小东门紫沙路50号
人均:¥40

类型:无烟电烤
环境:★★★
特色口味:豆腐 蒜泥茄子
其他特色:凌晨后海鲜打折 汤包 炒豆丝

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点评:
环境不错的店子,店内有很大的液晶屏电视,让人眼前瞬间就那么一亮,夏天看球不错。价格有那么一点点小贵,跟老五差不多,但如果发微博结账可打8.8折,凌晨之后海鲜另外还打折,看来老板经济头脑不错。
烧烤为主,最招牌口碑最好的是蒜泥茄子,然后就是炒豆丝,让人意向不到的美味。


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主烤官个性自理涮烤吧
地址:江汉区姑嫂树路12号南国北都城市广场2楼10号(新华家园武商量贩对面)
人均:¥50
等位时间:暂时不需等位
上菜时间:5-10分钟
类型:无烟电烤
环境:★★★★☆
特色口味:手工煎饺 公鸡蛋 带鱼 蜂蜜紫薯
其他特色:自助烧烤 涮锅

点评:
CCTV推荐烧烤品牌,味道必须不错,环境也很舒适,全店完全无烟,告别烟熏火燎的烧烤时代吧。店子很大,不嘈杂,更像西餐厅的感觉放着音乐,听着音乐,享受着自主烧烤的乐趣。
360度自动旋转烤炉不用等太久就能吃上的自助式烧烤,完全给烧烤一个全新的定位。

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化骨绵爪
地址:汉阳区郭茨口金龙路18号(735车站对面)
人均:¥30
类型:无烟电烤
环境:★★☆
特色口味:凤爪
其他特色:海鲜粥

点评:
听名字就知道,招牌就是鸡爪,所谓化骨绵爪绝对名不虚传,用去骨的鸡爪,卤过再烤,口感软糯喷香,仿佛入口即化似的,能烤出这样的鸡爪,还是电烤,实在是功夫不一般啊。
不过其他的烧烤就比较一般了,店内还可以点海鲜粥和炒海鲜。

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复活岛烧烤
地址:江汉区唐家墩路5号菱角湖万达广场室外步行街32号
人均:¥60
类型:无烟电烤
环境:★★★★
特色口味:霉千张 干子 春卷 炒蟹钳
其他特色:皮蛋瘦肉汁 特调奶茶

点评:
小编第一次知道这家店是听说蟹钳很好吃,实在是很意外,一家烧烤店的蟹钳却出乎意外的好吃。不说蟹钳本身就是冷冻蟹肉不多,重点就在于那个酱汁,香辣鲜美绝对好过外面很多摊子,只不过价格小贵。
店子环境很有特色,一种中世纪 庭院的感觉,加上店内的石像,确实很复古。烧烤味道没有什么太特别的,霉千张这个品种确实别家店子没有的,很耐吃,干子也不是其他店子那种臭干子,而是炸过再烤,别有一番风味。
另外值得一提的是店家的自调饮料,无论是奶茶或是其他特调都让人赞不绝口,偶尔来小聚是个不错的选择。

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尼诗烤皇
地址:硚口区集贤路57号附3号(近井冈山小学)
人均:¥30
类型:无烟电烤
环境:★★☆
特色口味:青岛扇贝 生蚝 花甲
其他特色:潮人帅哥店主 空运海鲜

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点评:
在武胜路附近,开张不到一年的店子,要说特色嘛,海鲜烤的比肉要好吃,也可能肉串吃多了都觉得差不多了吧,扇贝的花甲绝对让你印象深刻,据说都是青岛托运过来的,口感明显跟本地冷冻的差很多。
另外印象更深刻的就是店主,很潮的帅哥哦,年轻人的烧烤做到这个份上,真的不容易。

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