柿子,是秋冬季常食的水果,柿子的营养价值丰富,具有很多的功效与作用。同样柿子叶的功效与作用也不可忽视。柿子具体有那些功效与作用,且看下文介绍。
柿子的功效与作用
柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。 柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
说完了柿子的功效与作用,那么柿子叶的功效与作用有哪些呢?
柿子叶详细的功效与作用 1、柿子叶除了含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外,还有胆碱、芦丁和丹宁,具有抗菌、消 炎、活血、降压、降脂、抗癌作用,特别是它含的维生素C可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬 菜。 2、柿子叶能抗坏血病,防治支气管炎、防癌、抗癌。目前,已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血 压、冠心病的功能食品和药物。 3、如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血 压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿子叶所含的丹宁颇高,影响口感,需加调味处理,调 得好就能制出可口的功能食品,成为人类防治“文明病”的良好保健食品。 4、 柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc,而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨 基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。天然Vc促进人体新陈代谢,对坏血病、心血管病及 癌症等有一定疗效。芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。黄酮甙能降低血压、增加动脉血 流量,对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。 5、除了柿子叶的功效与作用,柿子叶的药用价值外,柿子叶在中医眼里可是一个宝贝的,治疗很多疾病都需要用到柿子叶的,还有柿子叶制作的茶还具有一定的保健功效。
虽然柿子拥有非常好的功效与作用,但是有一些食物与柿子的功效作用相克,需要禁忌哦,柿子不是乱吃的。
柿子食物相克: 1. 不宜与酸菜、黑枣同食; 2. 柿子不能与红薯、菠菜同食 3. 要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。 4. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 5. 食柿子前后不可食醋。
看完了关于柿子和柿子叶的介绍,相信现在应该对柿子以及柿子叶的功效与作用有所了解了吧。 |
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