|
作为一个女人，一定要学会关爱自己，美貌倒是其次，最重要的是健康，近年来，患有乳腺癌的女性与日增多，那么女性该如何预防这种疾病呢?今天我们就从饮食方面学习预防的知识。 1、亚麻 其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。 2、大红枣 大枣又名干枣、红枣，是人们喜欢吃的一种干果。据中医“神农本草经”记载，大枣性味甘平，无毒，药用主心腹邪气，安中养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补元气少津液，身中不足和百药，久服轻身延年。民间谚语说：“天天吃大枣，青春永不老”“五谷加大枣，胜过灵芝草”。 大枣营养丰富，含有较高的糖、铁、无机盐、维生素。尤其是维生素C含量特别丰富。鲜枣含量更高，每百克含维生素C高达343毫克，比苹果、梨等高百倍以上。有研究证明，大枣中富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞功能，它的作用超过某些抗癌药。二磷酸腺苷有调节细胞分裂的作用。二者协同作用结果可以使异常增生的癌细胞分裂趋向正常。大枣可治贫血：取大枣100克浓煎，食枣饮汁每日三次。大枣治虚劳烦闷失眠：大枣20个，葱白7根，水1500毫升，煮余500毫升去渣顿服。 3、红薯 最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。 通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。红薯中含有一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 4、胡萝卜 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素a。维生素a能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，调动机体的抗癌能力。食用胡萝卜最好是用油熟食，这样才有利于胡萝卜素的吸收。 5、芦笋 含有多种抗癌营养成分，其中含有一种丰富的组织蛋白，能有效地抑制癌细胞生长，同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，可防止癌细胞的扩散。但芦笋不宜生吃，也不宜存放一周以上食用，而且应低温避光保存。 6、猴头菇 猴头菇营养价值高，它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用，同时能明显增加机体内的蛋白成分，产生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食猴头菇，有助于增加体内的免疫球蛋白，提高淋巴细胞转化率，增加白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。 7、大蒜 蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒，可以预防癌症。大蒜最好生吃，而且要弄碎食用，一般情况每周吃几次就可以起到预防乳腺癌的效果。 8、紫葡萄和葡萄汁 富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐。 这些事物是很常见的，所以女性朋友们经常食用也不是特别困难的事情，但一定要坚持。然而，饮食方面的预防不是万能的，最重要的还是人的心态，心态好，不仅健康，而且还养颜。 |
|
|
