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市联合检查组莅临我校 检查指导食堂安全卫生工作 2013 年11月20日上午，由鹤壁市教育局、市食安办、市质监局、市药监局、市工商局等五部门组成的检查组，在县教体局副局长杨自锋、县教体局体艺卫站主任杨德祥、卫溪教办副主任孙臣彦等领导陪同下，来浚县隆远实验学校检查指导食堂安全卫生工作。 检查组听取了校领导关于学校食堂管理和食品安全的工作汇报，并深入食堂，认真查看了学校食堂操作间、洗刷消毒间、原料贮藏间、就餐大厅等处的设施及工作流程、安全卫生、餐厅文化等情况，仔细询问了学生饭菜的品种、价格、原料进货渠道等问题，查阅了经营许可证、从业人员健康证；进货台帐，餐具消毒，食品留样、垃圾处理等食堂相关资料。通过检查了解，检查组充分肯定了我校在食堂管理工作方面取得的良好成绩，称赞食堂基础设施硬件好，工作管理标准高，餐厅文化氛围浓，食品安全有保证，制度完善，措施得力，环境舒适，堪为典范。针对我校食堂的主副食仓库及粗细加工间流程布局等方面情况，检查组也提出了具体的指导性意见和建议。同时，进一步强调了学校食品卫生安全工作的重要性，要求严格管理，防范事故的发生。并勉励学校继续努力，严抓严管，切实搞好食品安全工作。 学校领导表示，我们将以此次检查为契机，进一步搞好食堂规范管理，强化安全防范措施，严格按照食品卫生安全的要求，扎扎实实地做好学校后勤工作，保证让学生吃得好、吃得饱、吃得健康，让家长放心，让社会满意。 |
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