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大樱桃幼树营养生长旺盛，如不加修剪或修剪不当，花芽常常难以形成。笔者根据几年的修剪实践，摸索出一套促花修剪技术，现总结如下，供参考。 1 适时开角 大樱桃幼树当年新梢一般为单轴延伸，不长副梢。对于这样的新梢一般不要急于开角，但也不要开角太迟。太早了，容易刺激副梢生长，增加长枝量；太晚了，由于枝太粗开角不易。其较适宜的时期是8月下旬至9月初。此时开角，有抑制生长、充实枝条、促进芽体饱满的作用，这为翌年形成花芽打下了物质基础。开角一般要用绳子或铁丝，将绳子的一端系在枝条上，但不能勒紧，要拴成有孔隙的活扭，以免枝条增粗时，勒进枝条形成缢痕，使枝条易折；另一端固定于地面或枝干。在树干上固定时同样要注意不能拴成死扣。枝条拉开的角度以水平为宜，不能拉弓形。用铁丝拉时，固定枝条的一端要用布、皮等作垫，以免勒伤枝条。对于秋季未开角的枝，翌年春天亦可开角，但由于春天枝条脆硬易折，因此要先软化，其办法是先用一手拿住枝条基部，另一手拿住枝条另一端来回摇动，使其充分软化后再拉。 2、及时目伤 大樱桃虽然萌芽率高，但是由于顶端优势强，虽经拉枝，其萌发的芽多数质量也不高，叶片数量不足，难以形成花芽。为此，要在拉枝的基础上，于春季芽子萌动而未萌出时及时目伤。凡是有空间的芽子，均可目伤，但目伤的位置、方法与时间有所不同。对于直立的枝条，要在芽子的上方目伤，芽体离顶芽越远目伤程度应越重，目伤时用锯条在芽子上方锯到木质部，长度达枝条周长的1／3以上。目伤轻重之分，在于目伤的伤口大小，伤口愈大，目伤愈重。目伤轻重的掌握应以目伤后长出1～5 cm长的枝条为适宜。如超过10 cm则是太重，短于1 cm则显太轻。对于水平的枝条，如是背上芽，一般要在芽后刻以抑制其旺长。侧芽则在芽前刻，轻重要求与直立枝类同。如果目伤掌握的适当，其促发的短枝则易形成果枝。萌芽前是主要的目伤时间，但在其他时间，如萌芽后或枝条生长期，通过目伤可以抑制枝条的旺长，培养中小型结果枝组。 3、环剥环割 对于大樱桃的环剥与环割的运用，一直存在不同意见。反对者主要担心环剥与环割容易造成枝体流胶，引起后患。以我们的实践看这不无道理。但是我们认为对辅养枝与强壮的主枝或枝组，采用环剥或环割是有价值的，一是环剥与环割的促花十分明显，二是流胶也不是太重。环剥或环割的时间，一般在5月初，环剥的宽度以小于枝条粗度的1／10为宜，为了增加环剥的效果，减少环剥的风险，可以多环剥几道，但宽度宜窄；环割的效果不如环剥，但风险小，适宜中庸枝的促花，环割时可以多割几道。 4、扭梢摘心 对于主枝上长出的较多辅养枝，如果不希望长成长枝，而希望培养成结果枝组的话，通常采用扭梢或摘心的办法。扭梢一般在枝条未木质化时，在枝条基部5 cm左右处，一手拿住枝条基部，一手拿住枝条的另一端将枝条扭伤，或使其下转180°。扭伤的枝条由于木质部与韧皮部损伤，破坏上下的运输，一定程度上起到环剥的作用，能抑制其营养生长。但一般当年难以形成花芽，不过为次年形成花芽打下了基础。摘心就是将生长的新梢摘去一部分。但为了促进成花，摘心的时间不能太晚，一般春天新梢长到15 cm以上时，将尖端摘去5 cm左右，一般情况下，摘去新梢后的枝条很少再冒条生长，即使抽出1～2 个副梢，也很快停长。如果摘心枝条再次旺长，应用结合枝后刻芽或拿枝，使其生长缓慢。 5、拿枝软化 拿枝是拿住枝条适当弯曲，伤及木质部，而不折断的办法。一般拿枝软化要从枝条基部开始逐渐向梢部进行。拿枝软化要进行几次，才能收到效果，拿枝软化对斜生枝效果较好，在5～6月间进行，对当年促花效果明显，太晚促花效果不明显，但有利于下年花芽的形成。 （李静江 戴桂林 杨晓华 聂国伟 山西省农业科学院果树研究所） |
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