电饼铛葱油饼的做法

电饼铛葱油饼的做法

　　电饼铛葱油饼的做法简单是电饼铛食谱的常见菜，不一定要看电饼铛葱油饼视频才能学会，但怎么做电饼铛葱油饼最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛葱油饼吧。

　　

　　材料：

　　普通面粉 温水 盐 葱花 色拉油

　　做法：

　　1、温水和面，揉成一个光洁面团

　　

　　2、面团用湿布覆盖，饧10分钟

　　

　　3、将面团擀开成方形

　　

　　4、刷上一层色拉油

　　

　　5、撒上精盐和葱花，抹匀

　　

　　6、将面皮卷起成长条

　　

　　7、再顺势盘起，两头口子塞紧

　　

　　8、略按扁，擀成直径15厘米左右的圆饼

　　

　　9、打开电饼铛上盘加热开关，预热

　　

　　10、预热时间到，在下盘刷比较多的色拉油，放上饼坯，在饼面也刷一层色拉油

　　

　　11、选择相应的程序

　　

　　12、时间到出盘

　　

　　13、切成小件，装盘

　　

　　14、用电饼铛其实跟平底锅差不多，但是电饼铛用的油要比平底锅少很多。做葱油饼我用过2个和面方法，一个是滚水+冷水，一个就是这次的温水，感觉前者比较柔软，后者软里带点韧性，各有特色。