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四川人有个性，有脾气。 四川人的个性，似乎与其饮食习惯有关。四川人嗜吃辣椒是天下闻名。有道是：“江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣”。四川人不但吃得辣同时也吃得麻，做菜时，辣椒花椒是非常重要的作料，以善用麻辣著称。但仅此认为川菜的特色就是麻辣却有失偏颇，川菜它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，是中国四大菜系之一。川菜赋予了四川人丰富的情感和许多独特的脾气。
四川人的性格在平常情况下是含蓄的，待人比较宽容，话语间常带几分幽默，比较好打交道。但是，四川人嫉恶如仇，愤怒起来，就像雷霆霹雳，势不可当。据报道7月7日上午8点左右，成都建设路新东方小区6幢1单元8楼，一男子抱着两岁的女儿想跳楼，两岁半的孩子小腿被一只大手抓住头朝下悬在空中。将她倒提在8楼窗外的，是她的父亲。惊险场景让数百市民揪紧了心，看到如此恐怖残忍的情景，不少女性禁不住放声大哭，经过消防官兵和民警的奋力营救，终于制服了这个歹毒的父亲。该男子刚被民警带下楼，上百名情绪激动的市民一拥而上，不顾警察的阻拦，围住男子一阵暴打，警察为控制局面不得不催泪喷雾剂朝愤怒的人群喷洒，市民激动的情绪才有所控制，民警立即将该男子从人群中解救出来。当年在朝鲜的上甘岭，四川中江人黄继光面对敌人疯狂扫射的机枪，在战友多次爆破失败的时候，一怒之下，硬是冲上去用自己的胸膛，堵住了敌人的枪口，为战友进攻打开了缺口，赢得了时间。
四川人的个子不算高，但忍耐力特别非常出众。且不说四川人工作中特别能吃苦耐劳，也不说生存条件及其恶劣的环境中显示出极强的生命力，就是危及生命的时候，能忍常人所不能忍，直到生命终结。同样在上甘岭战役中，四川铜梁人（现属重庆）邱少云，他潜伏的地方被敌人投掷燃烧弹击中，飞迸的燃烧液燃遍他全身。为了不暴露潜伏目标，邱少云任凭烈火烧焦身体一动不动，他双手深深地插进泥土里，身体紧紧地贴着地面，直至牺牲，何等壮烈。
四川人有坚强的意志，坚定的信仰。家喻户晓的江姐江竹筠是四川自贡市人，在重庆渣滓洞监狱，受尽了国民党军统特务的老虎凳、吊索、带刺的钢鞭、撬杠、电刑等各种酷刑，甚至 竹签钉进十指。特务妄想从这个年轻的女共产党员身上打开缺口，以破获重庆地下党组织。面对严刑拷打，江姐始终坚贞不屈，说“你们可以打断我的手，杀我的头，要组织是没有的。”“竹签子是竹子做的，共产党员的意志是钢铁铸成的！”“红枪白马女政委”赵一曼，是四川宜宾人。受尽了日本宪兵的无数次酷刑，遍身鳞伤、体无完肤。据当时的审讯记录记载，被电极夹住的“乳头也开始慢慢焦黄，直至把整个乳晕焦成两个铜钱般大的黑瘢。耻骨前区的部分体毛也渐渐地被烤焦，皮下静脉网呈树枝状，乳头、乳房、泌尿器官和阴道的组织呈不同程度的炭化状”。日本鬼子对她的酷刑等地残暴和难以忍受。但她始终坚贞不屈，没有吐露任何实情。她说：“我的目的，我的主义，我的信念，就是反满抗日。”
四川人是豪爽的，为了民族、为了国家，可以一掷千金以至生命。1937年抗日战争爆发，四川子弟兵高唱：“男儿仗剑出四川，不灭倭寇誓不还；埋骨何需桑梓地，人间到处是青山。”出川抗日。8年抗战，，四川出征和补充兵源共达300多万人，其中阵亡、负伤、失踪者达64万余人。在抗日前线有“无川不成军”的说法。四川人是慷慨的，在抗战期间仅四川自贡市市民捐款高达1.2亿法币（据说当时50元法币就可买一头牛），还有800枚戒指。平均每个市民捐款500元，创下全国城市捐款金额和个人捐款金额最高记录。自贡爱国之举，让蒋介石连连称赞：“自贡是个小城，国防经济上却站在第一等位置上”。 
这就是四川人的脾气。
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