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嫩肉丸子的做法
2013-11-25 | 阅:  转:  |  分享 
  
嫩肉丸子的做法用料:绞肉60g

调料:葱末1小匙、豆粉1/2小匙、盐1/8小匙、水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许

做法:

??1、绞肉剁细,入葱末1.料拌均,甩打至有弹性,再分搓成一口大小之丸状;??2、以中火蒸1小时至肉软;??3、用水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许勾芡即可。

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(本文系听雨轩67767...首藏)