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中药生麦芽的介绍

2013-11-27  李大白家...
  本品为禾本科一年生草本植物大麦Hordeum vuigare L.的成熟果实经发芽干燥而成。全国各地均产,将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约0.5cm时,干燥。生用或炒用。
  【性味归经】 甘,平。归脾、胃、肝经。
  【功效】 消食健胃,回乳消胀。
  【应用】
  1.用于米面薯芋食滞证。本品能促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术、陈皮等同用。
  2.用于断乳乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g煎服有效。 此外,本品兼能疏肝解郁,用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等,可与其他疏肝理气药同用。
  【用法用量】煎服,10~15g,大剂量30~120g。生麦芽功偏消食健胃,炒用多用于回乳消胀。
  【使用注意】授乳期妇女不宜使用。
  【备述】
  1.《别录》:“消食和中。”《本草纲目》:“消化一切米面诸果食积。”
  2.本品含淀粉酶,转化糖酶、蛋白质分解酶、维生素B、麦芽糖、葡萄糖、磷脂及微量大麦芽碱等。本品所含消化酶及维生素B有助消化作用。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用。所含淀粉酶不耐高温,煎剂消化淀粉的效力仅相当于粉剂的三分之一;炒黄后效价约丧失一半。生麦芽中所含麦角类化合物有抑制催乳秦的分泌的作用。麦芽浸膏口服有降低血糖的作用。
  生麦芽疏肝理气,炒麦芽消食回乳。余治疗小儿厌食,面黄肌瘦,消化不良,发育迟缓,自拟一方,名曰扶羸肥儿丸,方用:炒麦芽、鸡内金、白术、茯苓、神曲、焦山楂、莱菔子、党参、紫河车各30克,黄连、甘草各10克。共研细粉,炼蜜为丸,每丸重5克,每日服3次,每次服1丸。方中用四君子汤(党参、茯苓、白术、甘草)与紫河车相伍,气血双补,用焦三仙(炒麦芽、焦山楂、炒神曲)与鸡内金、莱菔子相伍健胃消食,用黄连清胃火,助消化。诸药同用,补消共施,可使补而不腻膈,消而不伤正。一般服用半月,即可显效。
  炒麦芽回乳良药,用量宜大,见效最速。余之经验,产妇每日用500克,煎汤代茶饮,频频服之。外用布包芒硝,湿敷乳房。一般3日,即可建功。

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