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细节日本
六月中旬，有幸随团对日本酒店业进行了一周考察学习。先后体验和考察了日本大阪、京都、箱根、伊豆和东京的大饭店。
——美丽的东京湾——
这些酒店的硬件水平我国尤其是上海并不比它们差，甚至超过了它们。差距在软件上，在服务水平上，甚至是在细节上。
在上海就已经体会到这种细节服务的魅力。此次考察是由日本全日空公司负责安排，早在出发前一周，他们为我们办好了入日本国签证，用铜版纸彩印了精美的日程表，甚至将出入两国所需填写的各种表格也为我们填写好，发到每个人手中。
一俟进大阪新大谷饭店，服务生排成一排，齐声用日语欢迎，并90度鞠躬。原以为这是同业界交往刻意的安排，后来在任何一个饭店遇到服务生，全是标准的躬身避让，并“阿里阿朵……”，无一例外。
——酒店大堂钥匙袋——
入驻手续办好，酒店已经为俩人一间房的钥匙套好了纸袋，纸袋下面赫然印刷着你的姓名、房号、酒店地址电话等，背面印着酒店火灾或地震发生时的逃生路线，是印刷的噢！我们不要求行李送房间，但等电梯到了所在楼层，我们的行李已经整整齐齐摆在走廊上。吃惊的是，每个旅行箱的拉杆全部拉出！真是细致的服务。
——从王子酒店看东京和富士山——
进得房间，空调已开好，室温适宜，甚至连开水壶中的热水已处于保温姿态，放下行李就可沏清茗一杯，丝毫不用再等。房间的设备，小到床刷、手电筒，大到电器、桌椅并不著华，但应有的尽有。并周到地考虑了不同旅客的需求，茶几不高不矮，既可以西式地坐在沙发上使用，也可以在橱里取出坐垫做榻榻米状。同样，睡袍也分上衣下裤西式的，和服式的两种，人文关怀到细微处。
——在箱根酒店前的芦之湖眺望富士山——
——箱根王子酒店的芦之湖瞰富士山——
伊豆稻取的银水庄日式饭店，是连续八年获全日本酒店综合服务第一名。在这饭店，客人一到，即送上日式茶配红豆凉粉各一小盅。其茶咸味难喝，红豆凉粉到是清爽可口，一扫旅途疲惫。
——窗前的芦之湖与富士山——
服务生更是对应服务，平时根本看不到服务生，但只要客人一离开房间，她也不知从那里晓得客人已走开，便马上到房间来服务。把你的鞋头朝门口放齐，酒店物品归位。却从不动客人的东西，难怕你放得再乱。电话叫房间服务，二分钟必到。
——芦之湖夕照——
我们离开该伊豆到东京，坐“高铁”时间是11时，饭店到车站约半小时。原饭店安排9点的车辆送站，好让我们在车站附近逛逛。到了9点，天下起了雨，饭店副经理主动出来与我们协商，将车辆出发时间改为10点，好让我们在饭店避雨。细节的安排！不愧八年业绩。
我们的车到任何一个酒店，BOY即奔出来指挥车辆停放，服务生列队欢迎。我们离开酒店，服务生同样列队欢送，直到车辆看不见还最后一个90度鞠躬。
这些细小的服务比比皆是。
酒店走廊基本照明灯常亮，其它灯要等客人走过时，提前一段一段亮起，节能的考量。
酒店浴室的大镜子，洗浴完了全是水蒸气不可鉴人，但这里的镜子中间却有一块仍明亮如初，原来是这部分镜子背面安装了电热丝，使之不能积雾气，聪明的设计。
酒店的浴缸下水塞子，一种是象我们那样扁圆形，但它在下部多一个半圆中空的橡皮头，正好落在浴盆下水孔里；另一种干脆就是个球形，落在下水孔中，严丝合缝，拔出也很方便，科学的物品。
酒店的睡枕，一只厚，一只薄，完全由客人根据自己的习惯来使用，或高枕无忧，或低眠宜情，搭配随意，温馨的呵护。
——藏在地下的消防栓——
这种人性化的作为在其它地方也体现充分。
每天接送的车辆，客人未到车上空调必定已开到适宜温度，客人一到，司机马上来装行李。其中有辆丰田小面包车的设计更人性化，它的后部上开门处有上个行李托架，折倒下来可降到地面，将行李放上去后，再升起来与车厢地面平，行李挪进车后折起又成了车后行李的防盗防落栏。
在国内时经常能听到或见报章，消防栓被车辆撞坏，泉喷如柱，水没金山。而这里的消防栓是埋在地下的，就这一简单的思维转换，避免了多少事故，节省了多少水源和劳力。
——新干线列车厢的标识——
京都往箱根的新干线列车，车厢干净明亮，座位宽大舒服，尤其是座位与座位之间距宽余，更添舒适度。位于座位背部的车厢标识之细致令人赞叹，车厢号码按列车的行驶方向排列，哪个车厢有什么服务，位于车厢何处一一简明标出。如11号车厢不仅有电话间，还设有婴儿换尿布的地方和授乳处，以及残疾人士座位和身体不适旅客给药处；15号车厢是吸烟的地方……。就是盒饭太贵，普通一盒饭要1000丹，合人民币63元多，这还是正好人民币升值时期，不然更贵。下车后仔细观察了一下，市场上最便宜盒饭是840丹。
——地下停车场（黄色圆圈为可旋转升降梯）——
与藏在地下的消防栓异曲同工的是，因为日本地皮贵，其地下停车场设计也充分节约占地，使用可旋转升降梯，车辆开到黄色圆圈标志处（见图），园形升降梯将车子降入地下，取车时升上来转一下，车头对外就可开走。
在去富士山的高速公路上遇到修路，车辆只能单边行驶，一边车辆放行，一边等待，然后再放另一边。从心理学角度讲，不明究里的等待，时间越长人越没耐心，就会出现强行超车现象。而这里用大型灯光标志，不仅表示修路的歉意，更是标明等待时间为3-5分钟，果然不到4分钟这边车辆便放行了。这是既科学又人文的做法。
——从高速公路上看富士山——
还有几件小事印象深刻，在超市买口香糖，标着100丹，下面日文看不太明白，便拿了一支到收银台付一个百元硬币就走。收银员却死活不让走，中文日语，鸡对鸭讲，好在翻译到来，才知道是100丹买二支，我少拿了一支，真是较真！
同事从上海带来日本原装无绳电话配电池。也在大型超市，自己按原电池的瓦数买了二组电池。一组拆封后，才发现接口不对，赶紧找来翻译去交涉。想来已经拆封的商品，肯定自认倒霉吧。不料，营业员仍热情地接待，甚至还发现另一组电池虽然接口和瓦数是对的，但是品牌型号有误，装上去可能会出问题。但这一品牌型号的这个柜台没卖的。这个营业员不仅全部退了货，居然还陪着到另一柜台，直到我们买到称心的电池，并安装到位才离开。真是认真周到热情的无以复加！
在东京迪斯尼乐园，傍晚看花车表演，同事将装着手机和20万日元的包遗忘在园中休息椅上。半个小时后想起来去找，居然在服务处找到，物品原封未动，完璧归赵。只剩感叹！
在回国的飞机上，总有个念头在心中萦绕，上述这些事情虽然都是细微末节的小事。但是，细节决定成败，细节决定命运！
不禁想起百年前发生的一件事：1894年中日甲午海战之前，留学英国的日本海军上校，英国“速浪号”驱逐舰舰长东乡平人郎应邀参观大清帝国海军。那时，清政府的北洋水师气势很大。可是，东乡平人郎上舰后，看到水兵把衣服晾在炮塔上；下船后发现白手套脏了。于是，长东乡平人郎向当局报告，清朝海军虽然吨位多，但不堪一击。
不幸言中！这就是细节的力量，是潜移默化，侵润细无声的呀。
看到日本满山的树木，一枝一杈不得砍伐，所有的山岭不让开采，更别说炸山取石了；却买来我国最好的煤炭，装在不锈钢箱子里填海造田；设想当地球上资源缺乏时，日本的海中还有多少资源？日本的节约能源和资源再利用技术是世界上数一数二的。他们为子孙后代造福是实实在在的！
不过日本也有不文明的行为，在东京亲见轿车在暮色中穿红灯，街头照样有乱张贴的小广告……
——大阪街头的小广告——
不过要说印象最深的是，日本的各种标识做得百分之百的完美。上面提到的酒店钥匙袋，新干线列车上的标志……都是。还有一种全日本统一的标识，每幢房子都有，是一个个倒三角形红色标记，这是什么？猜猜！
细节日本(续)
和大家一样不喜欢日本，许是源于那场战争，更是因为多年来日本政府摆出一副“死猪不怕开火烫”的样子，死不认帐其侵华罪行。所以原不打算再细化日本。可能与其地小物贫有关，日本的人文自然风光憋屈小气。瀑不宏（难与黄果树媲美），山不高（最高的富士山海拔3776米），寺不大（日本佛教传自我国，但寺庙小），殿不雄（自然无法与故宫相比）。
小则小到也精致，浓缩的别致；听日本全日空介绍，我们这次以考察日本较有名的酒店为要，走的这条线路不是常规旅游线，顺便到达的几个景点外人不大去；另外，上篇文章还留了个小尾巴，总得有个交待，手头也拍了些照片，简单作一介绍，只当宜情养眼吧。
首先将上篇问题作一回答，那个红色倒三角标志，是发生地震或灾情，室内的人等待救援的集结处。消防队员到达，最先击碎此处救人。别小看这个标志，这是日本建筑法里明文规定的，建造房子时必须要审批这个地方和标志，不然不批准建房。
——这是倒三角形红色标记的背面——
日本的1947年宪法保留了皇室，天皇成为了“国家的象征”。日本的第一代神武天皇在公元前660年建国即位，到今日的明仁天皇已是第125代。
位于东京的皇宫是世界上保留至今最古老的皇家宫殿，现在只有明仁天皇老头老太俩居住。不过皇宫是不对外开放的，游客只能走到桥头。
——东京皇宫——
日本也有个秦始皇，于1590年统一日本，结束了日本战国时代。他叫丰臣秀吉，大阪城中的这一秀美的天守阁是其当年的住所，如今已经和现代建筑融为一体。
——大阪城天守阁——
建于1379年，位于京都的鹿苑寺，因其三层建筑外包金箔，故又名金阁寺。寺立镜湖池，阳光沥在黄金殿阁，倒映池水中，金光闪耀，熠熠生辉，美丽的令人眩目。
——富丽堂皇的金阁寺——
与金阁寺纤小华贵有强烈对比的是，同在京都的清水寺。寺庙座落在小山的悬壁之上，突出宁谧而禅清，其正殿用桦木盖顶，愈显朴素而静穆。总面积13万平方公尺，全木结构的寺院，不施一枚铁钉。
——清水舞台——
我们称之为大雄宝殿，这里叫“清水舞台”，离地50余公尺，却只靠139根木柱支撑。在突出于断崖的清水舞台上，极目远眺，峰岭葱翠，秀丽妩媚，京都全景历历在目。可也落下个不好的名声，这里成为日本自杀者的首选之地。
——清水寺眺望京都电视塔——
——支撑清水寺的139根木柱——
日本处在环太平洋地震带，地质活动频繁，因此而温泉丰富。位于伊豆半岛中部的修善寺，据说因8世纪的高僧弘法大师用佛锥敲击岩石，泉涌沸水而出名。
——伊豆修善寺大殿——
伊豆修善寺为青山环抱，门前更有称为“河津七瀑”的名瀑清溪流过，实乃仙游之地！
这里有条山涧大溪叫河津川，从高山上直泻下来，依山势跌宕分级形成 7 个瀑布，故名“河津七瀑”。
此地更是日本著名作家川端康成《伊豆舞女》一书的写作地。书中14岁巡游艺伎，就在此邂逅高中生，发生了刻骨铭心的爱情故事。该书在日本被翻拍成六部电影。而且奇怪的是凡以此故事改编的电影，谁演了男女主角，便就此出名，如，山口百惠和三浦友和等等。
——“河津七瀑”之一的“初景瀑”——
去“河津七瀑”参观的路上的农家乐小院，小巧而精美，不禁驻足留影。
——日式“农家乐”旅馆——
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