花生眉豆鸡脚汤|美味私房菜|大粤社区|广东城市生活社区

   鸡脚含有丰富的胶原蛋白，有美容的功效，秋冬之际，身体缺乏水分，喝这个汤最合适不过。

  材料：鸡脚               10只          9元
           花生+眉豆       适量          3元
           瘦肉               适量          3元
           生姜               少量          1元

       

分量：2人份

准备：1、鸡脚要挑选新鲜多肉的，洗干净去掉前面利爪。
         2、花生和眉豆洗干净，提前用清水浸泡一小时，待用。
         3、瘦肉切片。
         4、生姜去皮切片，待用。

    做法：把以上4份准备好的材料入锅，加上适量的水熬煮，楼主这汤用紫砂锅熬了4小时，出来的汤浓郁而不油腻，熬制完成之后加入花生油和精盐调味，入口很鲜甜，只是熬制的时间比较长，鸡脚都炖烂了，卖相不怎么好。

               

功效：美白养颜，经济实惠，方便懒人。哈哈。