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[摘要] 三高之一的高血压是老年朋友们经常会面临的问题，脑卒中、心肌梗死、心力衰竭是其主要并发症。患者需要通过饮食进行适当的调理控制，下面中国吃网为大家介绍高血压饮食，告诉您高血压吃什么好。 三高之一的高血压是老年朋友们经常会面临的问题，是最常见的慢性病，心脑血管病最主要的危险因素，脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病是其主要并发症。患者需要通过饮食进行适当的调理控制，下面中国吃网为大家介绍高血压饮食，告诉您高血压吃什么好。 一、高血压吃什么好 1、鲜萝卜 将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。 2、玉米须 可利尿、降血糖、降压降脂。玉米须（30克）煎水代茶饮。玉米须（18克）、决明子（10克）、白菊花（6克），每日用开水冲泡后代茶饮，长期饮用能稳定血压，改善症状。 3、枸杞 可养阴补血、益精明目，还有明显的降血压、降血脂作用。可配合菊花一同泡茶饮用，或拌蔬菜炒食、凉拌食用。 4、梅花粥 白梅花5g，白菊花6g，粳米50-100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。 5、山楂 有消食化积、降压降脂功能。如每日用鲜山楂10个，捣碎后加冰糖适量，水煎当茶饮。还可以熬些山楂粥来吃，适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等。 6、三宝茶 将普洱茶、菊花、罗汉果各等份(各6克)，三药共制成粗末，用纱布袋分装，每袋20克。1袋以沸水冲泡10分钟，待温饮服，有降压、消脂、减肥的功效。 7、鲜芹菜汁 清热利湿、平肝凉血、降脂降压。将芹菜250克洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁。每次服1小杯，每日2次。适用于眩晕头痛、颜面潮红、易兴奋的高血压患者。 二、高血压饮食注意事项 1、注意补钾 富钾食物直接有益于血压的控制，避免某些降压药的副作用。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等都富含钾。烤白薯、香蕉和大豆这些食物富含钾，而钾和钠是影响血压高低的重要元素。人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，同时，食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到降低血压的作用。不过，要注意摄入的量，摄入过多，也会导致血压不稳定等不良后果。 2、注意补镁 镁缺乏会出现在长期应用利尿剂的高血压病人，重视镁的补充有助血压的控制。大豆、鱼、绿叶蔬菜、坚果、花生酱及酸奶等富含镁元素。菠菜、新鲜葵花子、各种豆类，如黑豆、白豆、绿豆、利马豆、菜豆、芸豆都含有镁，是降低和保持血压的重要物质，另外，这些食物中还有不少的钾，同样是对抗高血压的主要成分。 3、注意补钙 钙不仅能维持骨头强健有力，软组织同样需要它，适当的钙营养能保持血压稳定。奶制品、黄豆、葵花子、核桃、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、海带、紫菜等很重要。脱脂牛奶是非常理想的降压食物，脱脂牛奶富含钙质和维生素D，这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压。 4、清淡饮食 每天吃盐量应严格控制在2-5克，减少酱油的食用量，酱油3-5毫升相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。饮食宜清淡，食用油以植物油为主，不用猪肉，肥肉及蛋黄，以防止高脂血。 5、保持轻微饥饿 饮食安排应少量多餐，避免过饱，保持体重在正常水平往往让血压的控制变得更容易。同时，多种降压药都可能带来对糖代谢、脂代谢的不良影响，饿一饿肚子将是非常有益的。 6、坚持锻炼，增强体质。老年人要经常出去走走，散步或者竞走快走或者其他适合自己体质的简单运动。只有增强自己的免疫力和抵抗力，才能避免与疾病的相遇。 高血压可以吃羊肉吗 | [摘要] 羊肉是冬季理想的滋补佳品，但吃羊肉有讲究，不是所有人的可以吃的，那么高血压可以吃羊肉吗？高血压病人的饮食多要求，中国吃网为你介绍高血压能否吃羊肉。 羊肉是冬季理想的滋补佳品，但吃羊肉有讲究，不是所有人的可以吃的，那么高血压可以吃羊肉吗？高血压病人的饮食多要求，中国吃网为你介绍高血压能否吃羊肉。 冬天到了，羊肉又成了大多市民餐桌上必不可少的滋补佳品。在寒冷的冬季，喝上一碗浓香的羊肉汤，就会觉得浑身发热，心情也一下子好起来了。但也有一些人不适合吃羊肉的，你知道高血压可以吃羊肉吗？小编为你介绍。 高血压可以吃羊肉吗？ 从中医角度而言，羊肉性味甘、温、无毒，归经入脾、肾，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。对于体虚胃寒者来说较为适宜，凡是肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者都可用它作为食疗佳品。 羊肉一般为热性，能够祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。对于高血压、糖尿病的人而言，吃太多羊肉会使血糖血压升高；患有痛风的病人，更不宜吃羊肉。 高血压患者哪些肉类不能吃？ 除了羊肉外，高血压患者还有以下几种肉类不能吃。 1、熏肉。熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料，对高血压患者极为不利，所以尽量不吃。 2、肥肉。肥肉中含有大量的脂肪，当人体摄入这些脂肪后，一些脂质容易在血液中沉淀，慢慢的会增加血管的负担，高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉，如肥猪肉，肥牛肉等。 3、鸡皮。高血脂患者一般较容易患上高血压，对于高血脂而言，鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，高血脂病人要少吃，平常注意吃鸡肉的时候不要带上鸡皮，减少高血压并发症的发生。 冬季高血压吃什么好？ 高血压患者饮食要遵循定时定量、低盐、高钾饮食。另外也要注意补充维生素、钙元素、铁元素，全面做好防治高血压的工作。此外，高血压患者在日常饮食中还可以根据自己的喜好，适当增加大豆、大蒜、洋葱、海带、山楂、玉米、黑木耳、牛奶等具有辅助降压、降脂功效食物的摄入。 1、冬瓜。医学研究表示，冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜，是降血压之佳品。 2、竹笋。具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物，降血压的饮食。 3、香菇。可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物，高血压患者也适合食用。 4、苹果。含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。 冬季高血压食谱 1、夏枯草煲猪肉 做法：夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量。将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块，将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即成，吃肉及桑椹。 功效：能育阴潜阳、养血益精，特别适合于眩晕耳鸣的老年高血压患者。 2、芹菜稀饭 做法：需准备芹菜连根120克、白米适量，先把芹菜洗净、切碎后，连同白米250克一起放到锅子里，然后加入适量的水，最后用小火煮成稀饭即可食用。 功效：能清肝热、辅助降血压，适于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。 3、海蜇拌香芹 做法：海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量。将海蜇皮切丝，芹菜洗净，水焯后切丝，陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放入盘中，加入浓缩好的煎液及麻油、醋、少量盐糖，拌匀即食。 功效：具有燥湿化痰、理气和中功用，适合头晕头沉、体倦无力、四肢略肿、胸闷、痰多的高血压患者。 4、萝卜稀饭 做法：需准备新鲜胡萝卜两条、白米适量，先把胡萝卜切碎后，连同白米500克一起放到锅子里，然后加入适量的水，最后用小火煮成稀饭即可食用。 功效：能泻热、辅助降血压，适用于各种类型的高血压患者。 中国吃网提醒，高血压者应注意综合治疗，三分服药，七分调理。平时应保持乐观豁达的情绪，不要急躁、愤怒和紧张，宜适当进行有一定强度的体育锻炼，保持充分的睡眠。特别指出，冬令进补不宜选用人参、鹿茸、黄芪和肉苁蓉等“大补之品”，否则反而有害。 枸杞子能治高血压吗 [摘要] 枸杞子是我们熟悉的养生食物，常吃可以提高免疫力，对糖尿病、眼疾等疾病有防治作用，那么枸杞子能治高血压吗？究竟高血压病人能吃枸杞吗？中国吃网餐饮网带你看看。 枸杞子是我们熟悉的养生食物，常吃可以提高免疫力，对糖尿病、眼疾等疾病有防治作用，那么枸杞子能治高血压吗？究竟高血压病人能吃枸杞吗？中国吃网餐饮网带你看看。 枸杞子是我们生活中非常常见的一种药材也可以说是食品，很多人经常会用枸杞来泡水饮用或者是炖汤饮用，因此来逃离阳虚等不适症状，同时枸杞子还具有明目的功效。枸杞子的养生功效多，那么枸杞子能治高血压吗？下面小编带你看看。 枸杞子能治高血压吗？ 枸杞子能治高血压吗？食用枸杞子可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。现代研究认为枸杞子对血糖、血脂均有降低作用，其提取物能引起实验动物血压下降。其药理作用对高血压病患者有直接或间接的益处。既可以代茶叶泡服，又可以煮粥服用，也可以浸酒饮用。 长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强。 枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。 注意事项 中国吃网提醒，枸杞子千万不能过量的食用，这是由于枸杞温热身体的效果相当强，高血压患者如果过量饮用的话势必会导致血液循环加速，从而导致血压升高。除了高血压患者之外，还有一些性情太过急躁的人也不宜经常食用枸杞子。 枸杞滋补的同时有温热身体的效果，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。其次，脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。 再次，枸杞补肾益精的作用明显，民间流传有“君行千里，莫食枸杞”的谚语；现代研究表明枸杞有兴奋性神经的作用，可增强性功能，平素性欲亢进的人不宜服用。另外，枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。 枸杞治高血压食谱推荐 菊杞茶：菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3--5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2--3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3--4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。 枸杞芹菜鱼片汤：鲩鱼肉60克，枸杞叶250克，芹菜120克，生姜3片。将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉；油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。 枸杞决明双花茶：枸杞子10克，决明子10克，菊花3克，槐花6克。开水冲泡，代茶饮，每日1剂。功能补益肝肾、平肝降压。对高血压属阴虚阳亢者有效。 二子茶：决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟代茶频频饮用，每天1剂。有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。 枸杞醋：醋或淀粉质原料70-90，枸杞子25-75，蜂蜜5-15、红枣5-10、木糖醇5-10。将枸杞汁、红枣汁、食醋、蜂蜜、木糖醇进行配兑。或是将枸杞与淀粉质原料进行天然发酵生产出食醋，再与红枣汁、蜂蜜、木糖醇进行配兑。对于改善高血压、糖尿病、心脑血管疾病等患者，以及长期染有吸烟、酗酒等不良生活习惯的消费群体体征有明显改善的效果。 |
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