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【营养不良性水肿】 第一方 黑豆肉汤 〔用料〕黑豆100克,猪瘦肉50克。 〔做法〕将黑豆、猪瘦肉放入锅中,加水适量,用大火烧沸后,再用小火煮约30分钟。 〔用法〕分2次食用,早晚各1次。 〔最适合的疾病〕适用于营养不良性水肿。 〔大夫叮嘱〕 黑豆为肾之谷,入肾经。具有健脾利水、消肿下气的功效。此方同样适用于肾炎水肿的患者服用。 第二方 胎盘豆粉 〔用料〕黑豆1000克,胎盘1具。 〔做法〕把黑豆、胎盘洗净,共置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。 〔用法〕每次20克,早晚各1次。 〔最适合的疾病〕适用于营养不良性水肿。 〔大夫叮嘱〕 此方温肾利水、固本培元,同样适用于肺结核、慢性肝病等患者食用。 【神经性皮炎】 处方 三皮饮 〔用料〕黑豆皮、蚕豆皮、扁豆皮各125克。 〔做法〕将黑豆皮、蚕豆皮、扁豆皮洗净放入锅中,加水2500毫升用大火烧沸25分钟后离火待温。 〔用法〕 用敷料浸上述煎液湿敷患处。每日2次。每剂可用3～4日。 〔最适合的疾病〕适用于神经性皮炎。 〔大夫叮嘱〕 此方在使用时应当加用内服药物,这样效果更佳,而且疗效也更巩固。 【产后痛风】 处方 黑豆寄生酒 〔用料〕黑豆250克,桑寄生200克,白酒1500毫升。 〔做法〕 将桑寄生研细,置于净器中,将黑豆炒香也投入净器中,以白酒浸之,经5日去渣备用。 〔用法〕不拘时候,每次温服1小杯(20～30毫升)。 〔最适合的疾病〕适用于产后痛风。 〔大夫叮嘱〕 此方可以解痉镇痛。不但适用于产后痛风,同时也适用于腰背疼痛、口噤等。 【产后中风】 处方 僵蚕黑豆酒 〔用料〕黑豆、僵蚕各250克,白酒1000毫升。 〔做法〕将黑豆炒焦,用白酒淋之,绞汁去渣,贮净瓶内,加入僵蚕,密封,浸泡5日后,过滤去渣,即可。 〔用法〕每次温服50毫升,白天2次夜间1次。 〔最适合的疾病〕适用于产后中风等。 〔大夫叮嘱〕 此方有补虚祛风的功效。 【白带过多】 处方 黑豆淡菜汤 〔用料〕 黑豆200克,生姜2片,肉苁蓉20克,淡菜50克,盐少许。 〔做法〕 将黑豆放入铁锅中,不用加油炒至豆衣裂开,再洗干净备用。在煲内放入适量清水和生姜,用大火烧滚后再放入黑豆、肉苁蓉、淡菜,中火煲3小时左右,加入盐即可。 〔用法〕作为主食食用,每次300～400毫升。 〔最适合的疾病〕 适用于妇女白带过多的治疗以及辅助治疗。 〔大夫叮嘱〕 此方可以补气养血,令面色肌肤红润,防止早衰,又可以补益肝肾,有明目的作用;同时能预防肾虚腰痛。 【更年期综合征】 第一方 当归炖羊肉 〔用料〕羊肉1000克,黑豆100克,当归10克,桂圆肉5克。 〔做法〕 将黑豆洗净,放入锅中,加适量水用大火煮软备用;羊肉洗净切成薄片放入锅中,加适量水用大火煮沸,除去浮沫及肥油,然后将黑豆及羊肉连汤倒入炖盅内,加入当归和切碎的桂圆肉,隔水炖约3小时即可。 〔用法〕佐餐食用,每次500克。 〔最适合的疾病〕适用于更年期综合征的辅助治疗。 〔大夫叮嘱〕 更年期综合征患者应保持心情舒畅,减少精神负担,排除紧张、消极、焦虑情绪,维持神经系统的稳定。 【先兆流产】 处方 黑豆糯米粥 〔用料〕黑豆30克,糯米60克。 〔做法〕 将黑豆、糯米放入沙锅内,加适量清水用大火烧沸后,改小火煮成稀粥即可。 〔用法〕连服数日,每次1小碗。 〔最适合的疾病〕适用于先兆流产的辅助治疗。 〔大夫叮嘱〕 有过流产经历的患者更应当常服此方。 【妊娠水肿】 第一方 鲤鱼枣黑豆汤 〔用料〕 鲤鱼1条(约500克),大枣10枚,黑豆20克。 〔做法〕 将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏;黑豆放锅中炒至豆壳裂开;大枣去核,洗净。将鲤鱼、黑豆、大枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。 〔用法〕作为主食食用。 〔最适合的疾病〕适用于妊娠手足水肿的患者。 〔大夫叮嘱〕 鲤鱼有补中益气、利水通乳的功效,黑豆有治脚气、水肿的功效,大枣也有治疗全身浮肿的作用。本品可预防孕妇水肿。 第二方 黑豆蒜汤 〔用料〕黑豆100克,大蒜、红糖各30克。 〔做法〕 将炒锅放大火上,加水1000毫升煮沸后,倒入黑豆(洗净)、大蒜(切片)、红糖,用小火烧至黑豆熟即可。 〔用法〕每日2次,每次300～400毫升。 〔最适合的疾病〕适用于肾虚型妊娠水肿。 〔大夫叮嘱〕
此方可以健脾益胃,一般在服用5～7日后见效。    素材：网络 编辑制作：杨凤弟老师 |
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