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专家视点:吃太饱可撑出多种疾病

 一株小苗 2013-12-12

我们每个人都有过吃撑的经历,吃多的场合多见于自助餐、商务宴请、朋友聚会、工作压力大吃得太急,或饮食无规律饥饿难耐都非常容易吃撑着。

美国最新研究表明,经常饭后打饱嗝,吃的太饱的人,哪怕短期的暴饮暴食,带来的健康灾难都是无法挽回的,不仅是体重会直线上升,对全身的伤害甚至会持续很多年。

人从进食开始到大脑接收饱腹信号,需要20分钟才产生有饱腹感。很多人吃的急吃的又多,不用10分钟解决一顿饭,容易吃撑。吃得太饱只会让机体超负荷运转,造成一系列健康问题。

肥胖。常吃高蛋白、高脂肪食物,使多余的“营养物质”在体内储存堆积,其后果肥胖,从而由肥胖产生代谢综合征包括:心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症可达上百种疾病。非常可怕。

胃病。吃的过饱直接损害就是胃肠道负担加重,消化不良。正常胃粘膜上皮细胞每2-3天修复一次,如果胃始终处于饱胀状态,胃粘膜就不易得到修复的机会,其次饱胀会刺激分泌大量胃液,胃液就会破坏胃粘膜屏障,产生胃炎、胃粘膜糜烂、溃疡等。

肠道疾病。台湾的科学家研究发现,长期饱餐,在肌体固有的节约储备机制的作用下,使脂肪堆积在肠道壁上,长此以往堵塞肠道,会造成肠梗阻,出现黑色带血大便。

疲劳。吃的过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑衰老。当人在饱餐状况时,血液在消化系统的份额增加,脑供血相对不足,人感到昏昏欲睡。经常饱食容易让人长期处于疲劳状态。

癌症。日本科学家指出,吃的太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

老年痴呆。日本有关专家研究发现,大约有30-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

骨质疏松。长期饱食容易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松症的概率会大大提高。

肾病。长期饱食,过多的非蛋白氮要通过肾脏排出,势必加重肾脏负担。

急性胰腺炎。晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

神经衰弱。晚餐过饱,膨胀的胃肠往往会压迫周围脏器产生不适,使大脑皮质兴奋难以入睡,诱发神经衰弱。

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