乳山是母爱之城，因境内有一座圆润挺拔的“大乳山”而得名。“大乳山”被誉为乳山人的“母亲山”，她不仅哺育了勤劳朴实的乳山人民，更孕育了独特的母爱文化，“母爱、爱母、敬母、孝母”的传统美德在乳山世代相传。
乳山是生态型花园式滨海旅游城市。乳山地处山东半岛黄金南海岸，位于神奇的北纬37°线上，属于典型的暖温带东亚季风型大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温12度左右，空气相对湿度达到70%，PM2.5仅为每立方米0.04毫克，城市的森林覆盖率达到32.1%，城市的绿化覆盖率达到42.6%，空气中含有丰富的负氧离子，海水中含有多种健康元素。
乳山是养生福地，是中国长寿之乡。乳山土壤中含有丰富的锌、铁、硼、钙、镁、钼等微量元素，生产多种优质的海产品和农产品，已培育起苹果、花生、茶叶、蓝莓、大姜、肉鸡、牡蛎等特色产业链条。健康的饮食和完善的慢性病防治体系，让乳山成为国内知名的养生之城，全市百岁老人多达68人，远远高于中国长寿之乡7人/10万的标准。
乳山是“国家出口农产品质量安全示范区”、“国家现代农业示范区”。近几年，乳山大力推进农产品质量安全管理，实现了安全监管区域和品种全覆盖，打造起“安全、健康、养生”农业“金字招牌”，发展起大姜、茶叶等绿色无公害基地45万亩。依托优质农产品资源和食品安全优势，乳山将深厚的母爱文化、养生文化内涵与农产品巧妙结合起来,全面提升农产品品位，开发出乳山食香、乳山食鲜、乳山食甜等一批具有母爱特色、适宜健康养生的安全食品，农产品远销香港、日本、美国、欧盟等近60个国家和地区。
乳山是中国江北最大的牡蛎生产区、山东主要的优质大姜生产区、中国纬度最高的露天茶叶生产基地。乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美，含锌量极高，对人体健康非常有利。乳山大姜种植以沙壤土为主，产出的大姜姜体肥胖、色泽金黄，含粗纤维少、口感细嫩，含有多种对人体有益的营养成分。乳山绿茶叶片厚、营养丰富，含有大量适合人体健康的茶多酚、氨基酸等物质，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。乳山牡蛎、乳山大姜、乳山绿茶先后获准国家地理标志证明商标使用权。
