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一 、开启油烟机：1、检测油烟机是否能正常工作。2、查看油烟机运转情况、脏污程度。
二、检测完成之后，用报纸、塑料袋子平铺在灶台上，并放一个盆或者桶接清洗时流下来的油污。
然后将储油盒、过滤罩拆下来，放入清洗池，用大桶稀释药液侵泡。大约十多分钟后，油污自然脱落,用刷子刷净表面污渍，再用毛巾擦干。
三 清洗油烟机时先把抽油烟机管与油烟机连接口打开，从上往下清洗油烟机内壁。如果上面油垢特别厚的话先用小铲子或者刀片刮刮，注意不要用力过猛，以防损伤油烟机。清洗方法是喷上油烟机泡沫清洗剂，然后用蒸汽机清洗。大的油垢可以喷上药液后用钢丝球擦洗，效果更好。
四 清洗完内壁后，清洗油烟机涡轮，喷上油烟机泡沫清洗剂，把烟筒装好。开机运转油烟机，然后用蒸汽机，这样能很有效的把涡轮里面的油垢，清洗干净。
 
清洗掉的油垢，一部分流了下来，另一部分被抽到了烟筒里面，烟筒本身就已经很脏了，再抽进去一部分油垢，这样更脏，到时候直接给客户换一个新的烟筒。
黄黄的油渍流了下来，流到了事先准备好的桶里面，这期间不断地用蒸汽机喷洒热蒸汽，直接流出的液体逐渐变浅变白为止。
五 油烟机外壁用喷雾型清洗剂清洗，喷洒后用刷子刷掉外壁脏污，然后用蒸汽机进行清洗，最后用毛巾擦干净即可，清洗完成后，装机运行一下。
 
注：直接将本品喷在油烟机的表面及内部，然后开启油烟机，油烟机内的油污被清洗剂溶解后，就会顺着油烟机内壁流出。陈年油垢应多清洗几次，以后经常清洗即可保证机器长久干净。（不建议拆卸油烟机的风轮，因为拆卸后无法原样固定，容易有异响。用大型蒸汽清洗机和油烟机清洗剂循环使用清洗；用蒸汽机的时候，可以把清洗机先前倾斜，这样喷出的热蒸汽里面就会带有更多的热水汽，利于清洗）
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