孩子吃蔬菜常识篇1、安全进食，谨防隐患误区：果皮上农药含量高，多洗、多泡、削皮吃就不用担心农药的困扰了。纠正：由于一些农药是从果树
根部施入的，因此削皮并不能从根本上解决农药问题。而且水果当中营养素含量最高、风味最好的部分往往在表皮附近，所以只要将水果彻底洗净，
带皮食用是最科学的。当然，对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全，或者易患胃肠感染的宝贝，最好还是去皮吃。此外，草莓、葡萄等水
果在洗涤时不要去除根蒂，以防洗水果的水从它的“伤口”钻进去，危害宝贝的健康。还有，水果刀也一定要保证清洗干净再用哦!2、水果蔬菜
，营养不同误区：宝贝不爱吃菜没关系，可以通过水果来补充。纠正：水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜，比如白菜、萝
卜等常见蔬菜的维生素c含量，均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然，水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分，可增加热量摄入，促进食欲和
帮助营养吸收，且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。尽管如此，如果大量食用甚至替代蔬菜，除了让宝贝摄入多余的不必要的热量外
，并无太多好处可言。此外，一次性大量摄入葡萄等高糖水果，还会引起高渗性腹泻，对宝贝健康造成危害。3、饭前卫士，饭后杀手误区：
宝贝吃饭少没关系，反正饭后还有水果。纠正：饭后立即吃水果，其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应，而果胶还会因吸收水分、增
加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。这样不仅会影响营养成分的吸收，还会发酵，造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。水果的正确食用时间，
应为饭前1-1.5小时，或饭后2小时左右，这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时，缩短它在胃中的停留时间，减少不利影响。.4、
危险水果，空腹慎食误区：早晨的水果是黄金。纠正：空腹特别是清晨时，务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等
几种水果，它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。5、正
确搭配，分清易忌误区：宝贝吃了很多肉蛋奶，吃点水果助消化。纠正：除了在秘籍1中提到的问题外，某些水果如柿子、葡萄、石榴、山
楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素c，会与钙结合形成难消化的凝块，引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此，尤其不要与蛋白质及钙含量
高的食物如鱼虾蟹和牛奶同食。6、过敏宝贝，提高警惕误区：水果不会引起宝贝过敏。纠正：水果也会引发过敏!杏、芒果、香蕉、樱
桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等，对于1岁以内敏感体质的宝贝，也可能是颗“隐形炸弹”。因此，第一次添加时一定要特别小心
，应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。代孕http://daiyunoh.com代孕http://daiyunoh.c
om代孕http://daiyunoh.com |
|
