【原料】16-20个
中筋面粉 200g，糖 100g，植物油 120g，鸡蛋 20g，泡打粉 1/2 tsp，小苏打 1/4 tsp，坚果碎 1/2 cup（60g）
【烘焙】
350华氏度 15-18min
步骤：
1-2、将植物油、糖、鸡蛋混合，充分搅拌让蛋黄和油混合均匀
3、将粉类混合（面粉、泡打粉＋小苏打）搅匀
4、将粉类加入湿类材料，用手搅拌揉捏成团
5、加入坚果碎，揉捏均匀（面团应该是稍微湿润，不是很好成团，但是充分揉捏可以成球）
6、7、捏成球，放在铺油纸的烤盘上压平
8、入烤箱前刷上蛋液即可！
