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气郁体质冬至节气的“活法儿”

 辛勤的园丁518 2013-12-23


     今年(癸巳蛇年)的冬至是12.22--1.4。《二十四节气集解》:“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长至,故曰冬至。”冬至时太阳直射南回归线,冬至后北半球的白天渐增,冬至夜是一年中最安静的长夜。古有“冬至大如年”的说法,古代冬至日百官放假,因冬至是一个安静的节气,此时阳气初萌,要注意养“藏”,静神少虑,节欲保暖,减少精神和体力的消耗。
有过敏性鼻炎、支气管炎、哮喘、反复感冒、慢性咽炎的人不要错过“三九贴”,这可以增强夏季“三伏贴”的效果,也可以事半功倍地防治此类疾病,正规医院中医科都提供“三九贴”。2013年三九的具体时间为:一九,12月22日至30日;二九,12月31日1月8日;三九,1月9日至17日,即使夏天没有贴三伏贴,冬天仍然可以贴三九贴。贴敷治疗三年一个疗程。

气郁体质冬至饮食小贴士:

宜:牛肉、乌鸡、鲫鱼、桂圆、蘑菇、萝卜、豆制品、黑木耳、山药、马蹄、海带、莲藕、冬笋、榛子、杏仁
冬至以后,便进入了一年中最寒冷的时候,养生重在养“藏”,保养阳气,养精蓄锐,温补食物此时可多食,如牛肉、鲫鱼、桂圆等。再搭配些如萝卜、蘑菇、冬笋、芹菜等行气、养阴、解郁的食物则更为合适。气郁进补除上述食物多吃外,多煲汤食补也是很好的方法,用豆类、豆制品、黑木耳、山药、马蹄、海带、莲藕等以达到平补身体的目的。
北方地区风大干燥,除需“热补”外,还需特别注意“润补”,即多吃润肺的食物,百合、杏仁、白果、银耳等甘润生津,都是不错的选择。
长江流域、沿海地区,多喜欢吃鱼。鱼是热性较重的食物,吃时最好搭配些能中和其热性的食物,如豆腐、腐竹、芦笋等。推荐鲫鱼豆腐汤、芦笋鸡汤、大米燕麦粥。
南方此时除了吃适量的温补食物外,还应多吃温热熟软的粥品,同时搭配粗粮、坚果(花生、核桃、榛子、杏仁)即可。炖品推荐蘑菇豆腐汤、太子参淮山鲈鱼汤、章鱼花生木瓜汤、玉竹马蹄兔肉汤等。

少吃:大热之药、干硬的肉、半生不熟的肉、肥腻、过咸、过甜之品
《千金月令》曰:“是月可服补药,不可饵大热之药(肉桂、附子),宜早食,宜进宿熟之肉。”寒冷的冬至节气需要养藏,而太热的药使人体阳气外发失去蛰藏;晚餐不宜超过20点,早食符合冬季养阴收藏之道;吃肉宜久炖熟烂,不宜半生不熟或干硬。还有,太咸或太甜、肥腻食品最好少吃,对气血运行不利。冬至一阳初生,应固护阳气,冷饮、凉茶等寒凉之物不宜多。

忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、蚶类、贝类、牡蛎、螺蛳、螃蟹、烧烤、腰子、生蔬菜
《纂要》曰:“是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食生菜(生的蔬菜),发宿疾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物(烧烤)。勿食生韭,多涕唾。”《千金翼方》曰:“(农历十一月)勿食螺蛳螃蟹,损人志气,长尸虫。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”

气郁体质冬至运动小贴士:下蹲运动,锻炼经络
气血贵在流通,气郁质应坚持做一些有益于气血畅通的户外运动,如跑步、快走、跳舞等。但冬至节气愈加寒冷了,北方常有风雪降温天气,如不方便户外运动,可在家做下蹲运动,即一种以两条腿为主的一蹲一起运动。这可以带动全身经络活跃起来,实现全身的全面经络锻炼,也被称为各项运动中的超级运动,每天蹲起60次,分三组完成,每组20次。觉得枯燥可以在看电视的时候做。

气郁体质冬至起居小贴士:节欲保精、保暖防寒、勤晒被褥
冬至严寒,除要注意保暖避寒外,应尽量做到早睡晚起,有利于阳气潜藏,正如《寿亲养老新书》中所说:“唯早眠晚起,以避霜威。”此外,冬至后应减少房事以保养阳气,阴精蓄积。《五经通义》说:“冬至后阳气始萌,阴阳交精,万物气微,在下不可动泄。”故应节制性生活,以顺应阳气的潜藏,为来春生机勃发作准备。《千金翼方》中有“冬至后庚辛日(12月30日12月31日)不可交合,大凶”一说,以资借鉴。
北方户外风多风大,应以保暖防寒才能保证气血津液的顺畅,在冬装的选择上既要保暖性能好,又要柔软宽松、穿脱方便,不宜穿得过紧,以利血液流畅。背为阳,可多加一件背心,防止寒邪袭背伤阳。
长江中下游地区,天气又湿又冷,睡觉时用电热毯不宜整夜开,应在被窝暖后关掉,以防醒来出现口干舌燥、喉咙发痒等上火症状。平日多搓揉手脚、耳面等易生冻疮的部位,不应长久电热或炭火取暖。
南方阳光天气要勤晒被褥,勤晒被褥可避免潮湿,阳光中的紫外线有强烈的杀菌消毒作用,经日光曝晒后的被褥也会更加蓬松、柔软。

气郁体质冬至情绪小贴士:心安寡欲,劳而勿过
《黄帝内经》曰:“志闲而少语,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。”所以冬季最好心安寡欲,劳而勿过,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失,避免长期“超负荷运转”,积劳成疾。

气郁体质冬至茶饮小贴士
桂花红茶
将同比例的桂花与红茶混合,用90℃左右的开水冲泡,加盖闷泡5分钟,一杯香气扑鼻的桂花茶就做好了。每日2剂,早晚各饮用一次,对改善皮肤干裂有明显效果。这道茶可以滋润肌肤,增加皮肤弹性,还有行气、活血、润喉的功效。

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