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2013-12-23 | 阅：  转：  |  分享 
  
哪些食物是血管“清道夫”

《齐鲁粮食》2009年第6期|无??不详



论文发表（点击进入）??论文检测 摘要：

玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物．有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。

大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。













































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