【厨房百科】食材处理妙招

2013-12-23  宏景书苑
食材处理

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  • 中华美食千变万化,其中的一个重要原因就是经过几千年的探索和尝试,我们对食材的涉猎已经非常广泛。面对如此丰富多彩的食材,你是不是也有过这样的困局:面对新鲜欲滴的食材,却不知道该如何下手处理?好的食材来之不易,但正确的处理是我们能更好的烹制的首要前提。有些时候,我们用好的食材却没能烹制出美味可口的食物,很可能是我们对其进行了错误的处理。美天达人云集,小编在这里精选各路达人分享的食材处理妙招,大家快来看看吧。

    话题:说说你的食材处理窍门都有哪些?

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