蔬果残留农药，政府提供的办法只有多泡水，一项新研究发现，只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气，带您一起看看专家的研究。
朝阳科技大学陈耀宽博士发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗,这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。2分钟去掉农药，再看看它怎么去除自来水中的氯。
小苏打粉这么神奇，能除农药又能除氯，其实这很简单，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是 NaHCO3! ，Na是钠带正电，放到自来水裡面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是Ｈ氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱硷水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱硷水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。
小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄
家庭必备并不难买，超市裡面摆麵粉那柜一定有，通常拿来做蛋糕。 如果能去大卖场或化工行买大包装的更便宜。
拿它来洗衣服，
据说它有软化水质的功力，对汗渍和分泌物有奇效， 连小朋友的尿布只要先在小苏打粉裡面泡一下再洗， 就算穿两年也洁白如新，一点发黄的尿垢痕都不会留下。 洗衣还有另外一个惊喜的附加效果，消异味。
住的地方如果很潮湿，偏偏又没有阳台，
洗完的衣服只能晾在室内阴乾，
晾衣服的那几天，心情都会像空气的味道一样霉霉的。 格外令人想念乾燥温暖大太阳晒出的舒爽。
没关系加了小苏打粉洗出来的衣服居然一点霉味也没有！ 连洗衣槽闻起来都特别的乾净。
冰箱/浴室
消异味正是它的招牌魅力。
放一点点在冰箱裡面，
冰箱臭味是最讨厌的臭味来源，
以后不用常常更换很贵的冰箱除臭剂了。
小苏打粉俗又大碗，凝结成块以后还可以二次利用拿来洗衣服。
小苏打粉是弱硷性，拿来洗茶壶对付茶垢也有奇效，
洗澡的时候把小苏打粉也带进去，用热水溶解，
朝水龙头罩头淋下去，再刷地板，消水渍，
效果不输一罐上百元的去渍剂，效果好又省力。
小苏打粉的确有让浴室迅速亮晶晶的效果。
