◎归苏茶 【组成】 当归5克,苏子3克,茉莉花茶3克。 【制法】 用前2味药的煎煮液300克泡茶饮用,冲饮至味淡。 【功效】 和血,降气,消痰。 【用途】 适用于支气管哮喘。 【用法】 代茶饮。 ◎归苏降气粥 【组成】 当归、苏子、前胡、制半夏、生姜各10克,陈皮3克,厚朴6克,炙甘草4克,肉桂1. 5克,粳米so~ioo克,红糖适量。 【制法】 将上前9味药煎煮,去渣取汁,加粳米、红糖煮至米开粥稠即成。 【功效】 降气平喘,温化痰湿。 【用途】 适用于支气管炎及支气管哮喘。肺热痰喘者忌用。 【用法】 每天早、晚温热服,5天为1个疗程。 消 化 不 良 ◎归芎山楂牛肉汤 【组成】 当归10克,川芎15克,生山楂15克,鲜牛肉50克,葱段、生姜片、精盐各适量。 【制法】 将牛肉洗净切成丁,山楂洗净切成片。当归、川芎洗净,放人沙锅内,加入葱段、生姜片和清水适量,用小火煎煮20分钟,去渣取汁,加水至600克,再将牛肉丁、山楂片放入锅中,用小火炖煮至牛肉熟烂,加入精盐调味,稍煮即成。 【功效】 活血化瘀,行气止痛。 【用途】 适用于消化不良。 【用法】 佐餐食用。 |
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