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鲜芹菜根30克，甘草15克，鸡蛋一个，药煎水，打入鸡蛋冲服。一般1剂可愈。 10、月经先期 干芹菜50克，加水二杯，煎成一杯，温服，常服有效。 11、妇女月经不调，崩漏带下，或小便出血 鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服，每日1剂。 12、芹菜香菇丝 这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜，非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。 主要原料：芹菜，200克;水发香菇，100克。 操作方法：1、把芹菜切成4厘米长的段。2、把香菇切成丝。3、用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进去，煸炒几下，再放香菇丝，加少许盐，炒匀。加20克清汤，盖上盖，改用小火焖一会儿。4、出锅前，用水淀粉勾芡，加少许麻油，炒匀。 13、芹菜粥 组成：芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。制法将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。 主治高血压及冠心病等 服法与用量每天早晚餐食用，连服7-8天为一疗程。(一般食用1-4日后，血压开始下降) 14、芹菜红枣汤 原料：鲜芹菜200克，红枣30克。 制法：芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。 功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。 注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。 15、鲜芹菜汁 原料：鲜芹菜250克 制法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。 用法：每服1小杯，每日2次。
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