珍珠丸子???????珍惜吧

  在人生的道路上，我们常常去追求一些东西，却把最平常却最重要的东西给忽略了。正如爹娘的爱，就像空气那样，我从来没去在意过，一切就像呼吸一样自然，可一旦没有，即使只是暂时的，却要承受窒息之痛。

                                      珍珠丸子

 

 

 

 

材料：肉馅，蛋清，葱姜  盐，糖，味精，油，酱油 香米

 

  本来是要用糯米的，可惜家里没有了，我准备的那点糯米都被太后熬了粥，不过家里有点长粒香米，凑合吧，用水泡了一上午

 

 

 

 

绞肉剁细，加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀，甩打至有弹性，用勺子团成一口大小的丸状。

 

 

 

 

在泡过水的米中打个滚，摆在抹过香油的盘子里，上屉蒸

 

 

 

 

 

 

出来的样子象一只只小刺猬，丸子我们经常吃，但老爹太后还是第一次吃这种丸子，都说味道不错

 

 

 

 

 

 

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