|
兰花与其它植物一样，由根、茎、叶、花、果实、种子六个部分组成，但又有其独特的特征，茎有独特的假球茎，叶有平行脉，花有萼片、花瓣、唇瓣外，还有雌雄合生的蕊柱等，现将其这六个部分介绍如下（以春兰、蕙兰、建兰、秋兰、寒兰、报岁兰为例）：
根
水晶头
兰根一般为圆柱形，粗壮而长，肥大多汁，没有主根和从根之分，当兰花生长旺盛时，根能发出叉根。兰根的粗细依据兰种类的不同而有所区别，一般春兰根较细；而蕙兰、建兰、秋兰、寒兰、报岁兰根较粗长，一般的长度在15—30公分，根端显著，呈灰白色，少有分叉，具有极强的吸水和贮水分的功能，一定意义上讲又具有贮藏养分、固定植物体的作用。 根的结构可分为外层、中层和内层三部分： 最外层是根皮组织，由表皮细胞发肓而成，根皮组织的功能是吸收水分，保护皮层，减少皮层内的水分失散的作用。所以，对兰花浇水不宜过勤。 中层为皮层组织，是根内最为发达的一层。皮层细胞都是活细胞，有的含有针状结晶，有的含有共生的真菌，称为根菌。根细胞与根菌是共生关系，保持根菌与根细胞的平衡，才能使兰花生长良好。 兰根的内层为中心梗，即当肉质根折裂时，其中有一粗约0.1厘米的黄白色纤维梗，称为中心梗。中心梗最外层为内皮层，它与皮层相接，主要作用是用来运输水分和养分。健壮的根呈亚白色，幼根衍生时多为嫩白色。
茎 
 兰花的茎有多种多样的，有直立茎、根状茎、假球茎等。 假球茎： 兰花没有明显的茎，只有根茎与花茎之别。在根、叶相接处有一肥大的假球茎。兰花假球茎是有茎基部膨大而形成的。假球茎上有芽或潜伏芽。兰花种类不同，其假球茎的形状也不一样，其形状有柱形、梭形、卵形、球形和扁球形。假球茎的大小按种类不同也有相异，例如春兰的假球茎呈球形， 直径为1~1.5公分；建兰和墨兰的假球茎呈椭圆形，墨兰的直径为1.5-2.5公分；建兰的直径为1.2-1.8公分；蕙兰的假球茎在老龄时稍呈球形，寒兰的假球茎大。长卵形、光滑。健壮的假球茎外面全由绿色叶片包覆着，至衰老后，叶片枯萎。裸露的假球茎呈黄色或黄绿色。假球茎按我国艺兰中俗称芦头、蒲头、龙头等，假球茎是贮藏养料和水分的“仓库”，一般有三--五年生命，当进入衰老期，还能衍生新生植株，每当黄霉至盛夏或初秋时季，从假球茎基部滋生出叶芽。 根状茎： 兰花的根状茎，也可称为龙根，由龙根生长的苗，称为龙根苗。龙根苗变异的可能性比较大，奇花异草自然成了大家追寻的“艺术品”。这种根状茎是由原有假球茎被深埋在土下，萌发的兰芽一时不能伸出土表，产生了较长的地下茎，待它伸到地面，长出新叶，成为新株，地下部分的根则为根状茎，这种根状茎与由兰花种子萌发时，生成的根状茎不同。由兰花种子萌发而成的根状茎是真龙根。 直立茎： 茎直立生长，只生一茎，偶有分枝。我们所讲的兰没有这种茎状。
叶
兰花的叶根据种类的不同形态而各有不同。兰花的叶都是绿叶带状形的。它是重要的营养器官，是进行光合作用、制造养分的场所。兰花的叶片都有上表皮和下表皮之间的叶肉组构成。起调节水份蒸发，交换氧气和二氧化碳的作用。叶片有一数量的，一般春兰有2-4片叶，少数也有8-9片叶；蕙兰有5-6片叶，也有9片叶的；兰花的叶片从假球茎上簇生出的叶称为寻常叶，呈线形或带形，上下几乎等宽，都一次长成，全缘或边缘有细锯齿，有平行脉，基部和先端稍狭，常绿硬革质，叶面大多为暗绿色，叶梢尖锐或圆钝。如春兰、蕙兰、墨兰、建兰、寒兰。叶片中央的中脉向叶背凸出或微凸，借以支撑兰叶向上着生，虽受风吹飘摇仍不易折断。兰花叶的长短、宽窄，先端尖钝、边缘有无锯齿等等是区别品种的重要特征。按我国传统艺兰，对春兰和蕙兰叶型，结合花瓣瓣型总结经验，认为凡叶尖起沟，兜到基部为佳，梅瓣的叶性较硬，水仙瓣之叶性糯，凡肥阔厚实，绝大多数出荷瓣或阔瓣花。兰花的叶有立叶、斜立叶、半垂叶、扭曲叶、弓垂叶、肥环叶、短壮叶。兰花叶上有白色、无色透明、半透明或黄色斑点和条纹的，称叶艺兰或线艺兰，实际上是兰叶的变异。如中斑、缟、斑、银线等。
花
 兰花一般有单朵和多朵。依据种类的不同而有所区别，春兰一般一茎一朵，时也有二朵的；蕙兰、建兰、墨兰、寒兰都为多朵；兰花的花有萼片和花瓣组成。最外面一轮是形状相似的三片萼片，称为外三瓣。中间一片称为中萼片（主瓣），两侧的为侧萼片（付瓣或肩）；外三瓣一般有梅瓣、梅形水仙、荷花瓣、水仙瓣、荷形水仙、蝴蝶瓣、菊瓣、牡丹瓣、狮子瓣、竹柳瓣、鸡爪瓣、团瓣、超瓣等；中间一轮三片为花瓣，俗称内三瓣，其上侧二片纵生平行，俗称捧瓣，棒瓣有：蚕蛾捧、观音棒、蒲扇棒、蚌壳棒、剪刀棒、猫耳棒、罄口棒、挖耳棒、豆壳棒、油灰棒、僧鞋棒、尖狭棒、琵琶棒；下侧一片为唇瓣，俗称舌；呈绒毛状，上面散布红色或紫红色点块，具有这种颜色者称为荤瓣花，如舌上呈纯绿、白、微黄色称为素瓣花。舌有：刘海舌、大圆舌、如意舌、大铺舌、执圭舌、大卷舌、龙吞舌、方缺舌、柿子舌、雀舌、秤钩舌、穿腮舌、双歧舌、狭卷舌等。最里层，为雌性器官与雄性器官合生在一起而呈柱状的繁殖器官，俗称鼻。它是蕴藏香气的部分。兰花的香称为“天下第一香”、“国香”。柱蕊一般向唇瓣一边为弯曲，顶端有花粉块被药帽盖住，内有药腔、药室、药窝。在柱蕊的顶端微向前的下面有一凹洞，内有粘液，这粘液常被昆虫作为传粉时的媒体物。当昆虫进入花朵采蜜时，先碰落药帽，将花粉块粘在身上，带入别的花朵，碰到药穴而 授粉，兰花胚珠受精后发肓成种子。
果实
 兰花的果实俗称“兰荪”。果实形状一般为长卵圆形，依种类不同而异，这是有助于鉴别分类的。春兰种果较短矮，蕙兰等稍为长大，粗壮些。秋兰种果与建兰、蕙兰的种果相似。寒兰与报岁兰相似。每一果实有三枚果瓣，呈三角或六角形，其相邻边缘分化成一胎座，共有三枚。每一胎座有子房腔，基部向上直达顶端成一隆起的脊状胎座束；子房壁包围于胎座与子房腔和外围。每一胎座着生很多很多的胚珠，经过受精发肓成种子。当果实成熟时，每一果瓣平面中央的果脊柱顶端弹开，产生裂缝，种子从裂口散出。兰花的雌蕊受精后，大约经过半年或更长，种果成熟，果皮由黄绿色转成褐色。
种子 兰花种子极为微小，细如灰尘，用肉眼几乎辨认不清，数量却很多，每一蒴果有种子数万至数十万。种内的胚多半发肓不全，它没有胚乳，只有一个简单的胚，外面包着疏松、透明、不易透水的种皮，胚内含有很少的养分，绝大部分为脂肪类的含物。同时种皮有很大的浮力和具有特别抗水湿能力，所以当种子外溅后，随水流传播亦无影响。到适宜的自然条件就能发芽，长成新株。人工条件下产生的种子，一般不能萌发。兰花发芽率甚低，又不易保存。
|
|
|
