辣味芝麻肉松

调料：料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽2汤勺、红烧酱油1汤勺、鱼露1汤勺、白糖2汤勺、玉米油1汤勺、香油1汤勺、辣椒粉少许

1、将瘦肉洗净，切成2厘米见方的块

2、锅中加入适量清水，放入桂皮、八角、花椒和米酒，再放入猪肉，煮50分钟

3、煮好的猪肉捞出晾凉，沥干水分

4、装进保鲜袋，用擀面杖敲打松散，再用手撕碎

5、将肉丝放入面包桶机内

6、开启8揉面程序，将肉丝搅散

7、倒入除白芝麻外的全部调料，用筷子将其搅拌均匀

8、开启15花式果酱功能

9、40分钟后放入白芝麻，继续工作至程序结束