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1.畸形蛋、鱼、瓜、果不能吃
平时买蛋、鱼、瓜、果时，你会发现有的鸡蛋外壳不光滑，会有突起的小疙瘩，打开这种畸形蛋，里面会有凝聚的蛋白硬块，这是因为鸡蛋受到了有毒物质铬、镍等元素的侵害造成的。
一些鱼受到污染后，外形会出现类似下唇长、头大等现象，切开后会发现肝大、肾大，所以这类的畸形鱼也不能食用。
2.多吃鱼油很危险
有研究表明，鱼油的降血压作用并没有人们所传言的那样明显，反而会使胆固醇在血中的含量提高。所以很多医生会建议你：尽量不要过多服用鱼油药片，因为鱼油会带来很多负面效应，严重者会使人死于脑溢血。
3.千万别吃河豚
河豚的内脏、皮肤等都含有比较烈性的毒素，尤其是河豚死后，其血液中的毒素会渗入到肌肉中，时间久了，这些毒素渗入到肉内，人吃了会引起中毒，所以千万不要因为嘴馋而搭上性命。
4.茶垢对人体十分有害
用茶杯泡过茶后，如果不经常擦洗，茶杯的杯口和表面会形成棕色的茶垢，茶垢中含有镉、铅、砷等金属物质，对人体十分有害。当茶垢入口后，会与体内的蛋白质、脂肪酸等结合，形成沉淀，进而堆积，阻碍人体吸收营养和消化。
5.香肠不宜久放
香肠放久了会发霉，发霉的香肠是被一种毒力很强的肉毒杆菌污染所致，人们进食后，会引起食物中毒。
6.变质银耳不能吃
吃发霉的银耳会使人中毒，主要表现症状是头痛、呕吐、腹痛等，严重者会导致死亡。因为银耳变质是一种黄杆菌毒素引起的，它对人体的大脑、肝脏和肾脏均有严重损害，因此，发霉的银耳要立刻扔掉，不能继续食用，以防中毒。
7.吃甘蔗要防中毒
发霉变质的甘蔗里含有大量的有毒霉菌及毒素，这些毒素对神经系统和消化系统有较大的危害，食用数小时后即会出现中毒症状，轻者自愈，重者会导致死亡，所以购买甘蔗一定要认真挑选。
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