  【大蒜柠檬醋汁】 食材：柠檬3个，大蒜仔4头，生姜一块，矿泉水或烧开冷却的自来水，苹果醋半瓶； 步骤： 1、柠檬用少量盐搓洗表皮后洗净，连皮切成小块；大蒜仔剥皮后，切碎；生姜不去皮，洗净后切成小粒； 2、切碎的柠檬、大蒜仔、生姜混合在一起，分两次加入榨汁机（榨汁机容量较少，可全部食材直接用豆浆机的果汁功能键）加入适量的水，至少没过食材，搅打出汁水，过滤； 3、过滤后的汁液，加入半瓶苹果醋，加热至沸腾后，小火再煮四五分钟，关火，微热后，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却后倒入清洗干净无水的瓶子，密封，每天空腹喝一小杯。
 不要想像多么的难喝，其实就像喝苹果醋一样， 酸酸甜甜的，带一丁点大蒜味。   过滤了一次的大蒜柠檬醋汁，实际上还是有一点沉淀物的， 喝之前摇匀即可。  |
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