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那一场“色香味”之旅

 佬诸 2014-01-07
 

 那一场“色香味”之旅
 

天生一副韩红的身材,却没有韩红的命。上帝给了我一张吃货的嘴,曾经走街串巷、横扫无数餐厅只为让舌头品世间百味酸甜苦辣,尝人生万户柴米油盐。尝遍了韩国寿司、特色料理、环球海鲜、民间瓦罐煨汤、养生炖品、秘制烧腊、粤式精选、家常小炒、滋润甜品、精美小吃、天然饮品、驰名粥粉面等美食品种后,我开始疯狂追求更多的美食来满足我那尖尖的舌头和一万多个味蕾。

因公司业务关系,我曾在韩国呆过一段时间。在首尔的那段日子,我最喜欢的就是走遍大街小巷的特色餐厅品尝那些地道的食物。在首尔的美食非常多:精品猪蹄、辣炒年糕、石锅拌饭、刀削面、寿司、料理、泡菜……而且价格非常便宜,深受当地人的喜欢。

“在韩国没吃过一次‘石锅拌饭’,韩国人民不会放过你。”深受这一说法的影响,慕名到当地一家名为古宫的餐厅品尝这里的拌饭是以给皇帝做饭的标准而制作的,就连制作材料都是无公害的各种新鲜的蔬菜。

从服务员端石锅拌饭上来的时候,“噗嘟噗嘟”的声音已经让我馋涎欲滴,再加上表面呈现与之相伴的蔬菜、肉末和鸡蛋,顿时浓香四溢;用筷子搅拌使之混合,视觉效果更是五彩斑斓,对于我这种天生的吃货来说,色香味俱全无疑是上帝最大的恩赐。

韩国之旅结束后回到广州,我依然对那“吭”一声的石锅拌饭念念不忘,如果石锅不“吭”一声,那说明吃到的拌饭不太地道。在寻遍了标有“韩国”的餐厅,那“吭”一声一直没如我所愿,就连那头戴斗笠帽披着长袍做人肉招牌的大叔也慢慢地成为了一种回忆。

当这种回忆越来越浓烈,越来越怀念的时候,无意中我在小二生活惠上面找到了这样的一家特色韩国餐厅,并且还意外地发现里面的美食收录量多达10000种。添了添干巴巴的嘴唇,内心开始蠢蠢欲动,眼睛迸发出幽蓝幽蓝的光芒。

驱车直奔那家特色韩国餐厅,当服务员端出石锅,“噗嘟噗嘟”的声音再次在我耳边荡漾,还是那色、那香、那味道。(文/小二

 
 

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