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一、卷烟初起
清代后期，卷烟传入我国。清代与民国时期的卷烟，实际上就是纸卷烟，而且都是烤烟型纸卷烟，或称为烟卷、纸烟、香烟。因为初期的卷烟都由海外输入，故而又称为“洋烟”。在人类吸烟的主要品种中，卷烟的出现是最晚的。年，埃及一支军队在与土耳其一支军队作战时，截获了一支运送烟草的骆驼队，缴获了大量烟草。可是，大家都未带烟斗，无法吸用。有一个士兵将烟草切成烟丝，用包火药和子弹的纸将烟丝卷起来吸用，其他士兵都跟着仿效卷烟来抽，世界上最早的纸卷烟就这样在战场上出现了，并逐渐向各地传播。年，法国资本家最早建立烟厂，用半机械化方法，生产卷烟。年，美国机械师本塞克发明了现代卷烟机。年，美国的本杰明与杜克兄弟对本塞克的卷烟机作了改进，并在工厂中投产成功，单机日产烟可达万支。从此，卷烟得以用高速度大规模生产。杜克兄弟后来成了世界著名的烟业大王，年，以他们为主，在纽约建立了当时世界上规模最大的美国烟草公司。年，又与英商联合，建立了世界上最大的烟业垄断企业英美烟草公司。卷烟最早传入我国的时间，现在还不太清楚，目前我所见到最早的文字记载，是清代著名的改良主义思想家郑观应在《盛世危言?税则》中的一句话：“亦有全不征税者，盖于轻重之中各寓自便之计，如洋酒、烟卷等物。”《盛世危言》初版于同治元年公元年，最后增订本刊行于光绪十九年公元年。与此同时，张焘等于光绪十年公元年的《津门杂记》卷下，记述了发生在天津的更具体的情况：紫竹林通商埠头，粤人处此者颇多，原广东通商最早，得洋气在先，颇有效泰西所为，尝以纸卷烟叶衔于口吸食之。……更有洋人之侍僮马夫辈，率多短衣窄裤，头戴小草帽，口衔烟卷原注：英语呼烟卷日司个而，……同上书，还载有一首天津举人冯向华所作的名为《烟卷》的竹枝词：寸余纸卷裹香烟，指夹欣尝吸味鲜。倘使延烧将近口，舌焦唇敝火连牵。这是目前已知的“纸卷烟”、“香烟”的最早记载，可知这种新鲜玩艺儿在光绪初年即已少量传入我国，只不过尚未正式贩卖而已。目前所知的最早的销售记录是在年，美国人菲理斯克第一次将美制的卷烟带到上海试销，根据上海工商局编写的《上海卷烟历史资料汇编》所记载的回忆资料，卷烟初到上海的情况是这样的：舶来香烟卷烟最先是在年，美国人菲理斯克从美国带来“品海”牌一箱，“老车”牌一箱到上海来贩卖。这两种香烟售价每支三分。当年人们不识为何物，由于两头都可以吸，只当作玩物用，都觉得很稀奇，但购买者很少。后来找着七家杂货店作同行。当年大家看不起香烟生意，同时也看不起这个外国人。七家同行打拢后，营业量逐渐发展，每次来烟都由七家同行垫款，最多时一次达二万元，并和菲理斯克订有合同。到年，卷烟正式通过晋隆洋行的销售机构销售。卷烟刚传入我国时，由于吸法、烟味都与传统的旱烟、水烟不同，并未能很快受到吸烟者的欢迎。无论是在第一个推销点上海，还是在内陆如四川的成都，推销商都曾经采取过若干特殊措施，如免费品尝、索者即赠、雇人在街巷间鼓号游行或背上烟标广告在大街上来回走动以扩大影响等。大约过了一两年，才逐渐打开局面，销路才有较大的增加。年，美商老晋隆洋行在天津开办我国第一个卷烟厂。年，我国民族资本建立的第一个卷烟厂茂大卷叶烟制造所在湖北宜昌开办，创业者是个广东商人。这两个卷烟厂规模都很小，在社会上也没有产生多大的影响。这段时期，市场上所出售的卷烟大多仍是从海外进口的，而且进口数量逐年猛增。据光绪二十六年公元年上海《东西商报》所载的一组数字，仅是上海口岸，从—年这年间，外烟输入的金额就从海关两白银增为海关两白银。又据李恩藻在《烟酒税法提纲》一书中的估计，年，外烟输入额则已猛增为万两，其中卷烟万两，烟叶万两，雪茄烟万两。这其中，卷烟大约为万箱每箱万支左右。一直到民国初年，我国市场上销售的卷烟，均以输入的外烟为主。以后则以外商企业的产品为主，民族工业一直未能起到主要作用。在我国卷烟工业发展史上较为重要的一步，是年在天津建立了北洋烟草公司公司建立前一年，卷烟厂就已在保定试办，年在香港开办南洋兄弟烟草公司年由香港迁上海。北洋烟草公司是在袁世凯的直接参与之下由清直隶政府与天津、北京的商人集资兴办的，其主办者的初衷是想要抵制外烟，业务也曾经短期兴盛，但未能持久，年后即宣告失败。而由华侨商人简照南与简玉阶兄弟主持兴办的南洋兄弟烟草公司的业务却相当成功，他们冲破了外商的重重高压，经过激烈竞争，一直保持了较强的实力，先后在上海、香港、汉口、广州、重庆设立卷烟厂，并建立了造纸、印刷、制罐等配套企业，还在后来发展起来的烤烟产区河南许昌、山东潍坊建立了收烟厂与复烤厂，成为我国民族工业中烟草工业的代表性企业，一直经营到新中国成立。在老一辈吸烟者中颇有影响的“双喜”牌卷烟与“飞马”牌卷烟，就是南洋兄弟烟草公司从年就开始生产的名牌产品。在清末民初时期，我国的民族资本力量是远不能与国外的资本主义企业抗衡的，我国的卷烟业与卷烟市场也长期被外资企业所控制。年，国际性的大型烟草公司英美公司在伦敦成立，当年就派人到我国开拓业务，建立了驻华英美烟草公司，陆续在我国开办了一系列的烟草企业。在年开办了上海浦东烟厂，从这时起，先后建立的企业有个卷烟厂、个烤烟厂、个印刷厂、个包装材料厂、个机械厂，职工总人数达人。一直到抗日战争爆发以至太平洋战争爆发之后，英美烟草公司才逐渐丧失在我国市场上的垄断地位。在英美烟草公司所建立的企业中，年在上海浦东建立的机械厂是我国第一家烟草机械厂，年在山东建立的二十里堡烤烟厂是我国第一个烤烟厂，年在上海浦东建立的印刷厂是我国第一个卷烟印刷厂，年在上海浦东建立的中国包装品有限公司浦东厂是我国第一个铝箔生产厂。我国的卷烟市场长期被英美烟草公司所左右，其销售量长期占全国卷烟销售量的—，最高的年销烟近万箱，英美烟草公司的拳头产品“强盗”牌或称“老刀”牌和“哈德门”牌、“皇后”牌俗称粉包卷烟曾在当时的烟民中产生过很大的影响。直到现在，有的老年人还记得在烟民中曾流传很久的，用当时香烟牌号编成的一首可以自由增减的歌谣：有一“强盗”，手持“双刀”，杀进“大前门”，盗去“红锡包”，活捉“黄金龙”、“白金龙”兄弟，将其绑在“哈德门”下，……卷烟较之旱烟与水烟有三大优势：一是劲头较小，香味增加，适宜于更多的吸烟者。二是吸用方便，好携带。三是吸烟时形象较为雅观，便于在各种公共场合吸用。由于有这三大优势，传入我国不久，就迅速在各地流传开来，首先是在城市中打垮旱烟，取代了鼻烟，水烟则被排挤到室内吸用。在卷烟传入之后还不到年，吸烟者就已有很大数量，以致有“无人不吸”的评语。光绪三十年公元年，在上海流行过一首《咏香烟公司》的竹枝词：“纸卷香烟广及时，年轻争买口含之。沪商多学洋人款，知己相逢赠一支。”这说明，吸卷烟在城市中已成为一种时髦的风尚。据《东华录》光绪三十四年公元年八月载：税务大臣奏，御史常徽奏诸饬会议纸烟加税章程一片，内称……纸烟一项，从前所销无多，今则无人不吸。以每人每日一匣均匀计算，日可销四百兆匣。”“近年纸烟销数，按年估计，价银约在七百万两以上。”几十年已经过去，当年生产的大量卷烟早已“烟消云散”，但却留下了一种颇有文化意味的遗物——香烟画片，就有如清代吸烟史上的鼻烟壶一样，虽然香烟画片的艺术价值远较鼻烟壶要逊色得多。今天的青年吸烟者对香烟画片已不知为何物，但对年纪大的吸烟者来说，只要一提到香烟画片，必然会把他们带回到从前的吸烟生涯中去。所谓香烟画片，就是从卷烟传入我国一直到年以前长期流行的一种卷烟宣传广告画片。今天的卷烟都是支一包，或支一罐。过去的卷烟长期都是支装，抗日战争以后才有支装的。用软纸的叫包，是低档烟。用硬纸的叫盒，是中高档烟。也有少数支罐装的，当时叫听装。烟厂为了扩大影响，吸引顾客，在每一包、每一盒、每一听中，都装上一张小画片，面积约×厘米。烟抽完了，这张小画片留下来，就成为一件纪念品。这些画片都是成套的，每套少则几十张，多则百余张。你要想把一套画片看完或配齐，你就得买上至少几十包，乃至几百包烟。当然，也有不少吸烟者相互交换这些画片。但不管怎样，这个办法大大刺激了吸烟者的兴趣，扩大了卷烟的销量。要知道，在文化生活缺乏、彩色印刷品罕见的旧中国，集上了一套香烟画片，就等于集上了一本印刷精美的彩色连环画。这些画片的内容有外国美女图、中国美女图、新女性生活图、三百六十行生活图、二十四孝图、世界风光图、中国风光图、京剧脸谱图、各种兵器图、儿童游戏图、花鸟图、成语故事图、滑稽漫画图、珍奇动物图、各国国旗图、世界名画图、历代名将图、《三国演义》故事图、《封神榜》人物图、《水浒》人物图、《红楼梦》故事图、《西游记》故事图、《七剑十三侠》故事图、《精忠说岳传》故事图……从这些名称就可知道这些微型连环画必然成为孩子们争相收集的小玩艺，甚至不少成年人也加入其中，有如今天的集邮热一般，使卷烟厂的利润大大增加。抗日战争爆发前，南洋兄弟烟草公司推出《封神榜》人物图，并通过报纸向全国宣布：凡得到全套者，可向公司领取一辆英国自行车或一块瑞士手表。谁知在这套香烟画片中，有张数量极少，如姜子牙、通天教主、邓九公、燃灯道人等，以至于出现了黑市，一张姜子牙画片的卖价可购两袋面粉。据说，这股热延续了两三年，也没有一个人能集上全套去换取自行车或手表，因为有几张画片根本就没印过。 二、烤烟种植 当一个又一个卷烟厂在我国建立起来之后，原料成了大问题。从欧美传入我国的卷烟，都是机制产品，是由不同的经过了复烤、发酵之后的烟叶按一定比例加上配料之后，加工成烟丝，再用特制的卷烟纸即盘纸在卷烟机中卷束而成。今天我们所见到的卷烟可以分为五类：①烤烟型卷烟，又称英式卷烟。烟丝的全部或绝大部分都以烤烟叶为原料，外加香料很少，这种烟色泽鲜黄或金黄、气味醇和、劲头适中，适宜于大多数吸烟者使用，我国目前生产的卷烟大多都属于烤烟型卷烟。②混合型卷烟，又称美式卷烟。烟丝原料以烤烟叶为主，但要加入一定的白肋烟叶，有的还要加入少量的晒晾烟叶，外加香料较多。这种烟烟丝多呈桔黄色，有混合香气，劲头较大。我国过去生产这类卷烟不多，如“古瓷”牌、“羊城”牌就是。近年来不少地区都在试制，如四川省就已有“火车”、“居庸关”、“恐龙”、“华西”等牌号上市。从美国输入的美制卷烟多属此类，这也就是吸烟者对“洋烟”的味道极易分辨出来的原因所在。③晒烟型卷烟。烟丝原料以晒晾烟为主，故而烟丝看上去呈较深的桔红色，吃起来又有特殊的晒烟香味，在各类卷烟中劲头最大。我国很少生产如“关东”烟就是这种类型，国外也只在东欧地区流行。④香料型卷烟，烟丝仍以烤烟叶为主，但加入了若干香料，故而具有特殊的香味，我国生产的如薄荷型的“星湖”牌，玫瑰型的“人参”牌，可可型的“友谊”牌、“凤凰”牌等。⑤药物型卷烟。烟丝仍以烤烟叶为主，但有意加入一些中药，可以减轻吸烟对人体的损害。这类烟是近年来才研制投产的，如北京的“金健”、“中南海”、“长乐”，吉林的“人参”牌等。不过，在清末民初时期进口的卷烟，就只有烤烟型这一种，我国当时生产的，也只有烤烟型这一种。而当时我国各地所生产的烟叶都不是烤烟，而是晒晾烟。所以，初期的卷烟厂开办以后，必须从大洋彼岸运来美国弗吉尼亚州所出产的烤烟，并挑选一些勉强可以制造卷烟的国产晒晾烟，混合使用，河南、湖北、广东、江西、陕西、甘肃、东北等地的部分晒晾烟都曾用来生产卷烟。为了能在中国解决卷烟生产所需的原料，必须设法在中国生产烤烟。英美烟草公司是在中国生产烤烟的最积极的推动者。从—年这年间，英美烟草公司派出了一批又一批技术人员，调查了十几个省的多个县市，寻找发展烤烟生产的基地。年，英美烟草公司派人在湖北老河口和荆州地区发放烤烟种子和用于宣传的书籍，试种烤烟，这是我国种植烤烟的开始。经过试验，年，英美烟草公司在山东威海、潍坊，河南邓县、许昌，安徽凤阳等地，推广种植烤烟。他们向农民提供种子、肥料，并发放贷款，收购产品，由于烟叶售价高于粮食，故而大大刺激了农民的积极性，几年后，就在潍坊、许昌、凤阳三地形成了规模性生产的烤烟基地。年开始，日本公司又在辽宁凤城种烟成功，不久形成规模性生产。以后，烤烟生产逐渐在全国多个省区发展。到年，山东一省种植烤烟就达万亩之多。河南许昌则早在年代就成为远近闻名的“烟都”，每年收购烤烟在万公斤以上。烤烟烟叶采摘之后，烟农都要在烘烤之后才上市交售。但为了达到卷烟厂所要求的质量，一般都还要经过复烤，故而烟草公司在各个主要产区的集中收购点都要建立复烤厂。山东潍坊二十里铺和安徽凤阳门台子的烤烟厂是英美烟草公司在我国建立的最早的复烤厂，时在年，年又在二十里铺建立了第二复烤厂。年月日出版的《东方杂志》第卷第期曾载文作过如下记述：二十里堡按：即二十里铺是胶济路所经过的一个极小极小的市镇，平常时候只有—人口，到了冬天收烟季，虽添些临时工人、临时小贩，也只有多人口。但不要小看它，英商颐中烟草公司烟叶部山东总办即驻此地，还设有两个规模齐整、技术精良的烤烟厂。烟季到了，每天可以烤出烟叶多万磅，雇用临时工人至余名之多。鲁东每年所产烟叶—是汇集在此地。从这个小镇，每年要分散给鲁东农村近千万元的收烟款。它对于胶济路，以及该路一带的农村经济影响极大。……这个小小的市镇不仅闻名全山东、全中国，但凡全世界与烟草业有关的人们都知道它。这里所谈到的“但凡全世界与烟草业有关的人们都知道它”，并非虚言。同时，它还反映了一个一般人所不知道的事实，就是我国烟叶长期出口，虽然我国长期又有大量的洋烟制成品进口。收购我国农村廉价劳动力所生产出来的廉价农产品。在国外加工为制成品再高价向我国倾销，是旧中国经济生活中的常见现象，烟草业也不例外。早在第二次鸦片战争之后，我国的晒晾烟就开始被外商收购之后运往欧洲等地，主要作为制造水烟和雪茄的原料。上海是主要的出口口岸，汉口则是内陆的主要收购集中地。湖北、湖南、河南、四川、陕西、贵州等地的烟叶大多由此转运到上海出口。据姚贤镐《中国对外贸易史资料》的统计，年，我国出口烟叶为担，以后在不断波动中逐渐增多，到年，已达到担之多。当烤烟生产在我国发展起来之后，烤烟也就成了外商用于出口的商品之一。只是由于以英美烟草公司为主的公司在收购之后，一部分用于自己的烟厂制造卷烟，一部分用于出口，故而这方面的具体材料难以有准确的数字而已。烤烟生产从试种开始，不到年，基本上遍及全国，成为农村经济作物的重要部门，并逐步形成了我国的八大烤烟区：①山东烤烟区，其中又有胶济线的老区，以益都、潍坊为中心；津浦线的新区，以滕县为中心。②河南烤烟区，在全省有广泛分布，主要是许昌地区、商丘地区、南阳地区、安阳地区、洛阳地区、开封地区。③安徽烤烟区，主要在淮河两岸。④辽宁烤烟区，主要在凤城四周。⑤吉林烤烟区，主要在东部延吉一带。⑥四川烤烟区，大多是过去的晒烟产区，以资阳、简阳、西昌、什邡、达县、乐山、万县、黔江等地区为主。⑦云南烤烟区，主要分布在玉溪、江川、曲靖、开远、蒙自、宜良、楚雄等地。⑧贵州烤烟区，主要分布在贵定、福泉、遵义、修文、息烽、湄潭等地。在上述大烤烟生产区中，一般将前区称为老区，后区称为新区。新区的烤烟是在抗日战争爆发之后，由于老区日趋不保乃至相继沦陷，才以很快速度发展起来的。四川于年开始种植烤烟，贵州于年开始种植烤烟，云南于年开始种植烤烟另有说年曾经试种，待考。在很短时期内，这省不仅成为我国烤烟生产的主要地区，特别是云贵的优质烤烟更成为全世界最优质的烤烟之一，已成为我国经济作物中的拳头产品。云贵烤烟的发展速度之快，在我国所有农作物的发展史上，都属冠军。根据近年来的统计，我国种植烤烟的地区已有个省区、个县市，以河南、云南、贵州、山东大产区产量最大，共占全国总产量的左右。我国烤烟生产的规模早已是世界第一，除供国内卷烟工业之需，每年都有大量烟叶出口。 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