卫计委：我国已完成食品标准清理工作核心提示：国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志在今日（1月10日）上午举行的国家卫计委例行新闻发布会上透露，我国已经基本完成食品标准清理工作，梳理近5000项食品标准，构建起我国食品安全标准体系框架。 国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志在今日（1月10日）上午举行的国家卫计委例行新闻发布会上透露，我国已经基本完成食品标准清理工作，梳理近5000项食品标准，并已初步构建起我国食品安全标准体系框架。 苏志介绍，国家卫计委于2013年全面启动食品标准清理工作，并成立了食品标准清理工作领导小组，组建了相关领域权威专家组成的专家技术组；加强部门间协调配合，会同相关部门开展标准清理工作；同时坚持公开透明原则，及时公布标准清理工作信息，向社会公开征求意见。 “目前，已经基本完成清理工作，实现了预期目标。”苏志表示，预期目标有几方面：一是摸清了标准底数，系统梳理近5000 项现行食品标准，包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准； 二是深入研究现行标准存在的问题，提出了标准或指标废止、修订和继续有效的清理意见；三是构建我国食品安全标准体系框架，这个框架包括约1000项标准的各类食品安全国家标准目录； 四是明确食品安全国家标准整合工作任务。在清理基础上，制定整合工作方案，部署2014－2015年食品标准整合工作，为构建我国食品安全国家标准体系奠定了基础。 另外，他也表示在标准清理的基础上食品安全标准体系建设取得明显进展。 一是完善了食品安全标准管理制度和工作机制，制定了食品安全国家标准、地方标准管理办法、企业标准备案办法，出台了加强食品安全标准工作的指导意见，建立了部门间协调配合机制，形成了鼓励行业和社会公众参与标准制定的工作机制。 二是规范标准审评工作，加强食品安全国家标准审评委员会组织领导，制定公布《食品安全国家标准工作程序手册》，不断充实审评专家队伍，提高审评工作的科学性。 三是加快食品安全国家标准制定、修订工作。苏志透露，目前已经公布的411项标准中，包含国人最关心的乳品安全标准、食品添加剂使用规范、食品标签通则、食品中污染物等等。“其中，2013年新制定的是109项。” 另外，在食品安全标准体系建设方面，国家卫计委还坚持公开透明原则，在标准制定过程中，主动公开标准文本草案和编制说明，广泛听取各部门、行业、企业、消费者和不同领域专家意见，鼓励社会参与标准工作，保证标准制定的公正性。 苏志在会上还表示，目前我国参与国际食品法典事务的能力不断提高。“我国承担了国际食品添加剂法典委员会和农药残留法典委员会主持国工作，连任国际食品法典委员会亚洲地区执行委员，中国政府积极参与国际食品法典标准制定工作，促进我国食品安全标准的国际交流合作，得到国际社会的支持和认可。” |
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