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有些东西就是原汁原味最好吃——沾糖炸小芋头

 老庄. 2014-01-11

沾糖炸小芋头鈥斺斢行┒骶褪窃蹲詈贸

特别方便的做法,很简单的步骤,

吃的就是小芋头原汁原味的口感,沾着糖,特别有小时候的感觉。

觉得这个作为朋友聚餐小吃特别适合,刚炸出来表皮脆脆的,

沾着糖,口感相当不错!


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[原料]4 

小芋头 16个

炸粉:大米 1大把,糯米 1大把,芝麻 1小把,面包糠 3大把


步骤:

1、将芋头去皮洗净,然后入锅开水煮开15min(以筷子能基本轻松穿过为准)

2、然后将炸粉用搅拌机搅碎

3、4、煮好的芋头裹上一层炸粉就可以入油锅了。

5、炸至金黄即可出锅,吃的时候要趁热沾糖最好吃。

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