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喝酒是中国人生活里很普通的一件事情，你会喝不会喝，酒量有多大，你的熟人们一清二楚。 然而，大多数中国人，不会每一次都敞开胸怀，拼命地喝酒，一般都要有所保留。 还有的人，本来有酒量，还要装的不会喝酒。 为什么呢？中国人喝酒要看人。 有些职业喝手，每天都在酒缸里泡着，人几乎就快成了装在瓶子里的蝮蛇，吐出一口水，也能点着火。尿出一泡尿，也能放烟花。越是这部分人，喝酒越要看人。酒桌上有一个值得让他喝酒的人，他就不要命地喝。有个小老板遇见了大老板，本来不属于一个重量级的老板，小老板就喝得很主动。那怕是大老板输了枚，小老板也会多端几杯过来，替大老板喝下去。老板大了，命就重要一些，这一点小老板是知道的。替大老板喝酒，就是替大老板延长寿命，也是为了维护大老板的尊严。时间长了，大老板就会给小老板一点好处，慢慢地让小老板跨进大老板的行列。 还有的官场喝酒，更是看人的。小官倒酒，很多人推脱不喝或是说自己不会喝，软缠硬磨也要少喝一点。大官倒酒，就很少没有人说自己不会喝，大官倒多少就会喝多少，一点也没有讨价的意思。还有的人很会团结领导，本来领导倒一杯，他会要求到三杯。本来领导倒的酒不很满，他会说到满一点。有人说喝酒也是生产力，在酒桌上就能看得出来。领导猜枚，一般都会赢不会输，大领导赢的多些，小领导赢得少些。只要是领导，没有不赢的道理。一次出差到四川，在火车上听一个熟人讲，他们那个县级市里有个副市长的枚猜的好，一般都是赢多输少。但是到市长那里 ，副市长就会全盘皆输。因此，市里的干部们说：副市长的枚猜的再好，也没有市长猜的好。一个干部说：市长的枚猜的好，也没有市委书记猜的好。 有的时候，地方领导高兴了，喜欢请几个人吃个饭，那些被请的人，都把领导请吃饭当成了一个荣誉，自然在酒桌上就要表现一下。不管自己会喝不会喝，都要敞开了喝。结果是除了领导端端正正，其他人个个都是东倒西歪。就是那些实在有病不敢喝酒的人，见了领导就酒到病除，也喝将起来。所谓喝酒看人，就是看又没有领导。没有领导咱就把嘴巴闭起来，把药瓶子拿出来。只要是领导请客，咱就张开大嘴，像歌星张开大嘴，恨不得把麦克风吞下去一样，大喝起来。还有的人被领导请了一次，领导都升职几年到外地去了，把那次随意的请客忘记八百年了，而被请的人还记忆犹新。就是不少很有点名气的人物，到了老年还写文章回忆领导的某一次请客自己也在其中，并十分荣幸之至。相信这样的文章，我们都不止一次看到。 还有这样的人，领导请某一个方面的人喝酒，因为桌子的座位有限，请的人就也有限。有些人认为自己应该被请而没有被请，就不但对领导耿耿于怀，对于被请的人也耿耿于怀。还听过这样的事情，没有被请的人给领导写信，让领导记住下次请客一定不要忘了自己。结果是领导领导又请客的时候，就请了他，领导倒酒别人喝一杯，他就和两杯，把上一次的也补出来。但是这个人平时坐到酒桌上，只要没有一个值钱的人，嘴巴一般都是闭着的。 喝酒看人，有不同的喜剧。一个很本分的教授，写了本书，被评上了一个国家的奖励。地级市搞联欢，当年就请了这个教授。因为教授的奖项较高，座位就和主要领导挨着。教授不喝酒，领导倒酒的时候，教授执意不喝。宴会结束 ，教授不喝酒竟然被很多人不理解。领导倒酒，竟敢不喝，开的什么玩笑？但是有人在电视上看到了教授跟领导挨着座位的镜头，就开始找教授办一些教授根本就不可能办到的事情，让教授啼笑皆非，不敢答应。因此，人们说：那个座位算是白白让你坐了，那样高级的酒算是让你白白喝了。 苏东坡大江东去，但是苏东坡也写过“不信请看宴中酒，杯杯先敬有钱人”。时间一闪而过，现在有钱人也就是大老板，酒场经历多了，实在是不想喝酒了，你再给人家敬酒就是糟蹋人家生命。翻过了变成了不信请看宴中酒，有钱人举杯敬大家。在酒桌上谁最有钱，谁就享有第一个拿着酒杯给大家倒酒的优先权。大老板随意抿一小口，就给大家到几大杯。一次类推，在酒桌上谁的官最大，也有拿着酒杯首先倒酒的权力。大官甚至可以不喝一小口，就给大家倒几大杯，大家都乐淘淘的喝下去，十分的快乐和满足。然而也有官员和老板坐一桌的时候，官员觉得自己的官位超过了老板，官员就首先倒酒，老板也会乖乖喝下去。假若是老板做的特大，影响力超过了本地最高首长一截子，老板就大大咧咧的先站起来倒酒，官员也会乖乖的喝下去。 因此，苏东坡活着，也会感叹自己关于敬酒的诗词只属于宋朝，放到现在，实在是落后了。 |
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