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文玩核桃

 伟天英 2014-01-15

文玩核桃,是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃。它起源于汉隋,流行于唐宋,盛行于明清。在古玩行中的人称其为“健身核桃”,又称“掌珠”,既能健身,又能供人们欣赏。在玩核桃过程中,利用核桃的尖刺、凸起和棱角,压扎掌上穴位,达到舒脉通络,强身健体的效果。

  • 菠菜菠菜2012年8月,路透社报道,在中国过去几年里,投资股票和房地产等传统资产仅能带来较小获利,有时甚至亏损。所谓“文玩”市场却悄然兴起,大个核桃等文玩品的价格被抬高到数万美元。

文玩核桃 - 历史

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核桃,原名胡桃、又名羌桃、万岁子或长寿果。据《名医别录》记载:“此果出自羌胡,汉时张骞出使西域,始得种还,移植秦中,渐及东土……”张骞将其引进中原地区时,名叫“胡桃”。据史料记载,公元319年,晋国大将军石勒占据中原,建立后赵。因其忌讳“胡”字,故将“胡桃”改名为“核桃”。

中国人时常谈论文化,玩也是一种文化,核桃也有核桃文化。古时,人们把赏玩山核桃称做“揉手核桃”,又称“掌珠”。中国人赏玩山核桃是有传统、有历史的,追溯起来,它起源于汉隋、流行于唐宋、盛行于明清。在2000多年的历史长河中盛传不衰,形成世界独有的中国核桃文化。古往今来,上至帝王将相,才子佳人,下至官宦小吏,平民百姓,无不为有一对玲珑剔透,光亮如鉴的山核桃而自豪。[1]

特别是到了明清两朝,玩核桃达到鼎盛时期。明天启皇帝朱由校不仅把玩核桃不离手,而且亲自操刀雕刻核桃。故有“玩核桃遗忘国事,朱由校御案操刀”的野史流传民间。清·乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家,据传还曾赋诗赞美核桃:“掌上旋日月,时光欲倒流。周身气血涌,何年是白头? ”

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到了清末,宫内玩赏核桃之风更甚。手中有一对好的核桃竟成了当时身份、身价和品位的象征。当时京城曾传言:“贝勒手上有三宝,扳指、核桃、笼中鸟。”每逢皇上或皇后的生日,大臣们会将挑选出来的精品核桃作为祝寿贺礼供奉,揉手核桃的价值由此可见一斑。 

现在在北京故宫博物院仍保存着十几对揉手核桃,其色泽为棕红色,分别存放在雕刻精美的紫檀木盒内。里面标有“某贝勒恭进”、“某亲王预备”的字样。

宫内揉核桃之风,自然也影响到了社会。民间将人分为几类,将把玩核桃者排在首位,即:文人玩核桃,武人转铁球,富人揣葫芦,闲人去遛狗(指当时的风俗)。时至21世纪初,天津人仍把揉手核桃称为“文玩核桃”,即源于此。[2]

文玩核桃 - 功效

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在玩核桃过程中,人们利用核桃的尖刺、凸起和棱角,采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手,压扎掌上穴位,刺激手上反应区,达到舒脉通络,活血化淤,强身健体的效果。

因核桃皮厚质坚,经过手的长期搓揉,汗的侵润,油脂的渗透,时间的打磨,最后成为一件亮里透红,红中透明,不是玛瑙胜似玛瑙的自然艺术精品。在玩核桃的人们心目中,核桃不仅是健身器材,也不仅是一件艺术品,而是集把玩、健身、观赏于一身的掌上明珠。

文玩核桃 - 种类

铁核桃

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铁核桃在市场上看到的比较多,但是外观基本上差距不是特别大。其中主要有:蛤蟆头、元宝、铁球、异型(三棱儿、四棱儿)等等。产地在中国分布的比较广泛,而且产量也比较大,因此在市场上的价格不高,一般在2—100元之间(特殊的除外)。

铁核桃的特点是纹路一般比较浅,尖比较小,个头比较大,因此适合刚刚接触核桃,又不是很懂的朋友,相对价格比较便宜,而且不是很怕摔。不过铁核桃的价格虽然不高,要是把它们各种样子的收集起来欣赏也是别有一番乐趣的。 

楸子

同铁核桃的情况一样产量也比较大,主要品种有:鸭子嘴儿、鸡嘴儿、子弹头儿、枣核等等,其中还是以异型的比较珍贵,如双联体、三棱儿、四棱儿等等。楸子的产地在我国分布的也比较广泛,主要是:东北、河北、山西等。市场价格一般在2-150元之间(特殊的除外)。[1]

楸子的特点在于多变的造型,深深的纹路,出于健身的目的,深受老年人的喜爱。当然楸子也有自己的收藏价值,一对各个方面都比较出色的异型楸子的也是价格不菲的。 

麻核桃

麻核桃的主要品种有:狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉头等等。其产地主要分布在:河北、天津、山西和北京的部分山区。由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准,而且由于野生核桃产量的稀少,古往今来,就成为了人们争相追逐和收藏的对象。

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麻核桃市场价格自然不低,一般在十几元至几千元不等,有的高达几万、甚至十几万元。而且由于野生树种的减少,品种好的麻核桃的价格每年还在不断的飞速提高,这样也就更加成为人们收藏、增值、把玩的玩意儿里新的热点。在麻核桃当中当数好品种的狮子头最为稀少,也是大家都比较喜欢的形状,其中又以闷尖、矮桩、大底座、水龙纹,边宽在4.5CM以上的老款狮子头最为弥足珍贵,收藏价值极高,难得一见,价格不菲。 

异型核桃

异型核桃主要是指核桃在自然的生长环境中外型上的变异。由于现在嫁接核桃的大量出现和嫁接技术的日趋进步,不排除有人为控制核桃生长过程中的外部因素导致核桃本身变异或人为后天加工的可能,导致核桃的价值也会大有折扣,但是做为初学者分辨上可能会比较困难,甚至一些老玩家仅凭借经验也会有判断失误的可能,而且往往价格不菲。因此,大家在购买时应格外注意,不要一味的追求“奇”,忽略核桃本身的品质。

文玩核桃 - 挑选

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1、触觉:拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般地都说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟,所以不要在每年九月份弄新核桃。还有,记得在请教别人时得知,好核桃要扎手,这是核桃按摩手上穴位,保健的重要指标。 

2、嗅觉:真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有怪味道。这对于新核桃,可以辨别是不是加工过。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道,很刺鼻子的。当然也可以由传统的皮色辨别。 

3、听觉:这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接,拿在手里揉一揉,要是所谓的金石之音,也就是很实在,硬朗,则说明示成熟的野生核桃,要是皮拉皮拉的空声,那多半是嫁接的。打个比方,就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别。如果感到核桃皮软,一般说明摘得早。 

4、视觉:主要也是重要的一方面。分了两类来说,一方面是自然条件,另一方面可以算是人为因素自然条件,对于一对核桃,同一品种,个头和纹路是比较重要的两个方面。

文玩核桃 - 清洗及存放

清洗

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用毛刷蘸洗涤灵刷洗和用棉签蘸清洗剂刷洗都可以,然后可用清水冲一下,之后及时擦干核桃上的水份。擦干,万万不可用吹风机吹干或烤干。在通风的地方再放两三天即可。夏季可以三五天清洗一回,冬天可以一星期左右清洗一次,或者依核桃的卫生状况而定更好。

上油

很多品种的油,都可以保护、改善核桃。核桃油是最好的了。橄榄油对核桃颜色基本没有影响,可以防止核桃干裂。香油可以使核桃颜色加深,也可以用来追色。辣椒油可以解决局部颜色偏浅问题。上不上油、怎样上油,说法不一,但总是不能太频繁,因为容易黑底子。

存放

存放简单,超市卖的保鲜盒体积小、密封好,是存放核桃最理想的容器,但是将裹核桃仁的布包一并放在一起效果更好,核桃油自然挥发,七八天打开时会发现,这些核桃是被自然的核桃油熏得很均匀,上手变色也很快。对于新核桃的保养,要注意不要过冷过热,否则很容易开裂。不要马上用水刷,更不能放在暖气上,因为新核桃上来正好赶上冬天。夏天潮,时间放久了易出蛀虫,放了精态粉就没事了,放一点就能管五六年。当然,如果保管条件好,或经常动的话,就不会出现如此之类问题了。

伤痕

很多细小或轻微的伤尖,通过揉是可以减轻伤痕的,甚至到一点也看不出来的地步。当然,如果想转手出售的话,则会产生很不利的影响。绝对不能用工具将尖部锉平,那样伤害更大。

文玩核桃 - 把玩讲究

文玩核桃讲究4个字 “质、形、色、个”   

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1、“质”好的核桃质地细腻坚硬,碰撞起来新核桃声音瓷实,手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润,碰撞如同金石。   

2、“形”指的是把玩核桃的纹路和配对,两个核桃越接近越珍贵;纹路的疏密、分布,边的宽度和厚度,是衡量把玩核桃的一个重要因素。   

3、“色” 是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色,年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。要引起注意的是,现在市面上有部分做了颜色的核桃,其实把玩的年份并不长,需要细心鉴别。一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下,年代久的核桃会出现亮点,而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气。   

4、“个”是指核桃的个头。一般来说,品相俱佳的核桃越大越值钱,但异形核桃最讲究的是成双。天下没有一样的核桃,就像天下没有一样的鸡蛋一样,往往一火车的核桃也挑不出一副完全近似的核桃,配对是需要极大的耐心和机遇的,因此一副配对好的异形核桃往往价值不菲。

文玩核桃 - 专业术语

做:人为的加工,如:上颜色,修尖,补裂。 

白尖:因核桃太嫩就摘了,有白尖。 

筋儿:指的是核桃的棱翼。 

偏:指的是核桃长歪了。 

熟:就是煮过或者炸过。 

尖:核桃尖也有管叫咀的,

底:核桃的底部叫底座,俗称:底儿。 

眼:核桃的底孔俗称,也有叫脐的,后门的。 

漏脐儿:指核桃底部脐儿里面的蒂干缩掉空了,造成核桃下面是空洞,是不好的品相。 

封底:就是用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来,目的是为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。 

黄皮:跟阴皮类似也是皮色的一种缺陷,特点是在核桃表面的一些突起忽然变成很浅的黄色,界限分明,而且随着揉的时间长了其它部分的皮都变红了而黄皮却颜色不变,很不美观。 

磨过底:有核桃贩子信奉“站得住的核桃才是好核桃”的原则,把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起来。 

缩了,抽了:每年的新核桃摘下来都需要一段时间来干,特别是近几年核桃贩子们都赶早不敢晚,害怕好核桃被别人打走,就提前在九月甚至八月底就收核桃,核桃水分含量大,买回来后通常会在半年内缩小数毫米,且在此期间极容易裂开。 

几个几:如三个七,即三点七厘米,是衡量核桃大小最通用的指标,算的是核桃摆正后两边棱的最宽距离。 

窝底:指的是核桃底部是以脐儿为中心凹进去的,是很好的底座形式。 

大边:也称厚边,指核桃棱翼的宽度和厚度,一般来说都是越大越宽越好。 

纹:纹路,纹理,大纹,密纹,细纹,指核桃纹的粗细,好坏没有定论各有所好,但是纹路越深越好是共识。 

手头:即指核桃的重量,在手中感觉越沉越好,但是新核桃因水分很大故显沉。 

抓:买核桃不说买而说抓。“明天你去哪?”“明天是周六,我去潘家园抓对好核桃去。” 

打手:指核桃的份量重,揉的过程中有撞手的感觉。 

配:两只核桃组合成一对,叫配。如:这对核桃配得绝了。 

咯手:指品相极差的核桃,觉得用来揉很丢份。 

品相:一对核桃的品质与相貌的总合概念。 

四大名核:一般指:狮子头,官帽,鸡心,公子帽四种文玩核桃。 

核雕:核(发胡的音)雕是指橄榄核雕刻的工艺品,极具观赏与盘玩的价值。 

砂仁:核桃经过多年的盘玩,核桃仁粉碎成沙状,也称:沙化。 

老核桃:老核桃一般指已经盘出来了并有多年历史的核桃叫老核桃

文玩核桃 - 名品

狮子头

狮子头核桃是文玩核桃的一大系列,是“四大名核”之一,也是文玩核桃中的珍品。所谓狮子头是根据核桃长的形状命名的,若把狮子头核桃倒过来看,核桃纹路犹如旧时衙门门前石狮子的鬃毛,故而得名。其纹路点网结合,两棱角下垂。特点尖小而顿,尾掌上明珠紧而方,棱条宽而正,色泽黄橙,上浆快,挂磁也快,搓揉手感甚好。大多数为双棱,有粗纹,细纹,高桩,矮桩之分,若遇到三棱,四棱,更是珍品中的珍品。

鸡心

鸡心是文玩核桃中的一个重要的品种。是四大核桃之一,也是一个很常见的品种,深受大众的喜爱。

鸡心就是因为长得像是鸡的心脏,所以得名的。鸡心核桃较为常见,在北京郊区,河北,山西等地均有。外观稍有不同。鸡心也分为几个品种,很多人习惯把矮桩的鸡心叫做桃心,但是我个人还是觉得它是矮桩鸡心的一种。因为最近嫁接的鸡心很多,所以很多老的品种都见不到了。在常见的就是普通鸡心,桃心,鸭嘴鸡心。鸡心纹路网状多见,纹理大较疏,有的地方也产秘纹的鸡心但是不多见。顶较顿,底大而平。老人喜欢鸡心核桃的较多,握着的感觉比较舒服。

公子帽与官帽

公子帽与官帽核桃的区别

1、底座:从底座上来说平看差不多。主要区别在于大边从上面延伸到底座出的“耳朵”(就是边延伸到核桃底脐儿部位形成一定的弧度,俗称“耳朵”)。一般来说公子帽核桃的“耳朵”,要远远比官帽核桃的“耳朵”大的多,弧度也很明显比较大。公子帽核桃看起来比较像是凹座的。

2、边的形状:帽类的核桃的边一般来说都比较大,且比较薄。公子帽和官帽核桃的边也一样。两种核桃的边只在形状方面存在一定差异。官帽核桃的边从正面看比较“瘦、窄”,从尖的部位向下的坡度较大,向下的趋势较明显;公子帽核桃的边从正面看比较“胖、宽”,横向发展的趋势明显,比较圆、饱满,弧度较大,边明显比一般的核桃宽。

3、边与高度的比例:官帽核桃的边宽比高度要小,而公子帽则刚好相反——边宽一般要比高度大,就是通常说的矮桩。公子帽核桃在帽类核桃里一般都是矮桩的。

文玩核桃 - 市场情况

北京最大的文玩核桃市场在十里河华声天桥市场,另外还有潘家园、大钟寺、报国寺、官园、城南旧货市场等。

[3]

2010年中国核桃投资达到顶峰,当时中央政府抑制房地产市场投机,令富人的投资渠道急剧减少。在一家核桃交易电子商务网站,有一对核桃标价超过了3.1万元。

文玩核桃 - 雕刻艺术

文玩核桃在用来当做把玩之物的同时,还通过民间艺人的雕刻,成为备受玩家青睐的艺术珍品,艺人们就是在小小的核桃上雕刻出各种动物,人物的形象、图案,寄托美好的寓意,表达人们对未来的期盼和向往。桃木亦名“仙木”,是用途最为广泛的驱邪制鬼材料。桃木所以具有这等神力,根植于古人认定桃树为百鬼所惧的神秘观念。由此“核桃”也被赋予了这样的神秘魔力,人们手中时常把握具有神秘力量的核桃,就能吉祥、免灾。

明代的核雕最早的核材都是桃核,明代以后到了清乾隆年间才出现了用橄榄核和核桃雕刻的花船和人物等核雕。明代的麻核桃雕刻大多是神仙人物、避邪神兽、吉祥物等等。小小核桃雕作为一种时尚品,走进达官显贵的生活中,一方面可以玩赏,另一方面也成为一种富贵的象征。[4]

[4]

4.不同手掌肤质对挂瓷的影响

     根据手掌皮肤分泌汗液和皮脂量的多少,肤质也分为好几种,不同肤质盘玩出来的核桃挂瓷状态也有所不同。
(1)中性手 这类手掌汗液、皮脂分泌适宜,乳状皮脂膜中皮脂和水分平衡,肤质类型很健康,介于干手和油汗手之间。盘玩出的核桃颜色红润、包浆通透,是可以玩出精品核桃的手掌。
(2)干手 这类手掌不爱出汗,皮脂腺分泌也少,盘玩核桃上色和包浆都非常慢。同样一对儿核桃,盘玩核桃直至挂瓷程度的时间是中性手的好几倍,但是只要坚持下去还是能有所成就的。
(3)汗手 手掌分泌汗液量较大,但是皮脂腺分泌量少,皮肤锁不住水分,部分人群表现为有轻微爆皮现象。这类手掌盘玩核桃初期上色快,盘玩一个星期比干手盘玩一个月上色还重。但是包浆速度很慢,有些甚至核桃都泛红了还不包浆。这类手掌盘玩出来的核桃往往上色较重,排除核桃皮质不好的情况,相同品质的核桃汗手玩出来颜色发晦暗一些,包浆层通透度较差,挂瓷不明显。
(4)油汗手(皮脂手) 手掌分泌汗液量较少,皮脂分泌量大,手掌总感觉油腻腻的,乳状皮脂膜因为皮脂含量高偏酸性。相同情况下盘玩核桃上色较慢,往往包浆很厚了却还是发黄色。挂瓷后通透度极佳,这类手掌玩出来的老核桃在阳光下有些甚至能感觉把核桃玩透明了。是盘玩核桃不可多得的极品好手,玩出来的核桃价格暴涨,是许多藏家竞相追逐的艺术精品。拥有“上帝之手”的称谓! 对于真正的玩家来说,盘玩核桃最重要的是修身养性的过程,什么手掌类型都是爹妈生父母给的,其实没必要因为肤质类型不好就对文玩核桃失去了信心。只要用心去玩,自己的核桃都能出彩。

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