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《文明之旅》 20140113 赵霖 饮食与中华文化 2014年1月13日，解放军总医院营养科研究员赵霖教授做客央视4套文明之旅，向广大电视观众介绍食疗与中华的传统文化。
 央视4套文明之旅  主持人刘芳菲
 解放军总医院营养科研究员赵霖教授
 苦瓜治疗糖尿病作用神奇
 黄花菜能治疗抑郁症
 花生是长生果，大蒜是天然抗生素  这是四种食物对应的名称
 食物在伤寒论方子中的出现的次数
 羊肉中富含左旋肉碱，常食羊肉的人不易长胖
 李时珍关于饮食对人体健康重要性的论述
 食药同源，寓医于食
 食物还具有靶向的作用，某些食物对某个脏器物有效
 介绍马巴长寿的密秘
 食物中的两高
 和食物中的五低
 中国传统饮食的口诀
 人的精气神都来自于哪，都来自于米和谷物蔬菜
 介绍米的重要性
 介绍一个案例，是用米油喂养6个月的早产儿
 小米粥上面的面皮就是米油
 到底吃多少肉呢？看看我们的牙齿分布就清楚了
 蔬菜的作用，就是疏通身体的瘀滞的
 不能以水果替代蔬菜
 喝冰水的孩子，容易得自闭症
 因为人有腹脑
 博尔特跑的快，是因为其常吃山药，而山药归肾脾肺三条经
 吃各类食物对人产生的影响
 强调排便的作用
 强调某些食物之间的相克
 热性的榴莲要和寒性的山竹搭配吃
 介绍郑和下西洋之所以不生败血症的原因，是吃绿茶
 和豆芽
 强调先进厨房，后进药房
 西医是治人生的病，而中医治的是生病的人解释
 解释什么叫健康
 涉及生理和心理
 中医治病，强调的是平衡和调整
 其治疗是一个渐进的过程
中国人怎么吃-人民大会堂健康讲座.上（赵霖主讲）
赵霖教授营养健康讲座上
赵霖教授营养健康讲座下
赵霖教授健康营养讲座很值得一看完整版
《身边》揭开老人的不老之谜
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