糖尿病是一种常见病,具有一定的遗传性,只能控制而无法治愈;糖尿病人的饮食非常讲究,绝对不能过量摄取糖分。下面就给大家介绍一道非常适合糖尿病患者食用的食物——胡萝卜鲍鱼粥。 胡萝卜鲍鱼粥的材料: 主料:石决明60克,胡萝卜90克,鲍鱼30克,糙米30克 调料:姜5克,盐3克 胡萝卜鲍鱼粥的做法: 将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。 健康贴士: 糖尿病性视网腊病属肝肾亏损,虚火灼眼者,症见视物模糊,视力下降,甚则失明,伴小便清长,夜尿增多,腰酸乏力舌嫩红,苔白干,脉沉细数;若无鲍鱼,可用蚌肉60克代之;糖尿病并发视朦属脾肾虚寒者不宜食用本品,使用本方以视力下降,夜尿增多,舌嫩红,苔白干,脉沉细数属于肝肾亏损,虚火灼眼者为要点。 ![]() |
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